L’angolo
by uffu_tea1月 20, 2023
大阪の南天満エリアにオープンされた『L’angolo(ランゴロ)』さん
フランスとイタリアを中心としたヨーロッパの家庭料理とナチュラルワインのお店。
店名の ランゴロ はイタリア語で(街)角。
日本一長いという大阪天神橋筋商店街を歩いてると、温かな明かりが灯るお店が角に見えたら、ランゴロ さんです。
ご夫婦で営まれ、昼は奥様の作るアラカルトとテイクアウト中心で、夜は元＂バルタザール＂のシェフ薫森栄一さんが作るプリフィクスのコースメニューを楽しめます。
最初に出されたスープピストゥー 優しい味わいにほっとします。居心地の良い空間、丁寧に作られた温かいお料理と美味しいワイン。バルタザール時代に飲んで忘れられない美味しさだった、スープドポワソン。魚介のエキスが凝縮されたスープと明石鯛のヴァプールも洗練されてるのに気取らず、ほっとするお味。
水出しアンバーもとても美味しい。
料理とのペアリングもばっちり。
ワインのチェイサーとしてもほんとにオススメです。
即興で紅茶の入れ方レクチャーをさせていただきました。
食後のデザートに合わせて、紅茶もきっと美味しい！！
近くにあったら通ってしまいそうなお店です。
L’angolo
大阪市北区天神橋1丁目12-1
https://www.instagram.com/l_angolo_osaka/
