【NEW】石飛やまなみ紅茶
by uffu_tea12月 01, 2024
＊＊ 【NEW】石飛やまなみ紅茶 ＊＊
店頭でも販売開始になりました！
※オンラインにて予約販売中でしたが、通常販売となりました。
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Ishitobi Yamanami
石飛やまなみ紅茶【 限定 30kg 】
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2024年9月、熊本県水俣市、石飛（いしとび）地区というお茶の産地を訪れました。
石飛という地名の通り石が飛ぶほど風が強い地域で、産地を訪れた際も心地よい風が吹いていました。
風が吹くと、茶木同士が擦れ合いストレスを感じることによって、とても芳しい香りが出てきます。
このロットが摘まれた5月は、ちょうど鹿児島からの温かい南風が吹き、お茶のクオリティが上がってくる季節。
また、この“やまなみ”という品種は、中国湖北省の種を九州に持ち込み、発芽させた中から優良なものを選抜し増やして品種化したもの。
そのため、日本品種の特徴が入っておらず、中国茶のような味わいが楽しめます。
J006 Ishitobi Yamanami
石飛やまなみ紅茶
しなやかで甘い余韻が体中に染み渡るようなエネルギ―あふれる味わい。
あんずや桜の葉を思わせる独特のアロマがあります。
無施肥（肥料を与えない）で栽培された、清らかな味わいと柔らかな飲み口の心地良さをぜひお楽しみください。
