ダージリン シーヨック茶園 DJ-71 2021年セカンドフラッシュ
by uffu_tea8月 28, 2021
Darjeeling Seeyok DJ71/2021
Second flush Tippy Musk
ダージリン シーヨック茶園
今季、私がテイスティングした中で飛び抜けてマスカテルフレーバーが強いロットです。
茶葉はTippyと称される捩れた形状で、とてもBright(輝いて)います。
製茶から3ヶ月が経ち、徐々に香り味わいが増してきました。
お茶は農作物。
天候、テロワール、作り手によって全て異なる品質です。
一期一会の味わいをどうぞ。
