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新茶入荷のお知らせ

Darjeeling Jungpana, FTGFOP1 2020 Autumnal

 

インド国内外ともに名茶園として知られるダージリン ジュンパナ茶園より、とても力強いオータムナルが届きました。

 

”芸術的な秋をつくる”

 

昔、どこかで読んだこの言葉。

ジュンパナ茶園が作り出すオータムナルは、芸術的な味わいを持っている。

その言葉通りに、今回入荷したロットは、ジュンパナ茶園らしいとても素晴らしい味わいを持っています。

 

秋摘みダージリンは、一般的には穏やかな味わいのため、ウーフでは普段はオータムナルを入荷することがあまりないのですが、
今回のロットは力に満ち溢れていて、飲むたびごとにその力強い味わいが体中に広がります。

3年前に出会った2017年産シーヨック茶園以来の、とても旨味の強いオータムナルです。

 

お茶との出会いは一期一会。

出会うことの少ないこのお茶、
ぜひお試しください。

 

ご購入はこちらから

 

　

 

1月20日より、阪急うめだ本店で
『バレンタインチョコレート博覧会2021』がスタートします。

 

2021.1/20(水)〜2/14(日)の25日間、
ウーフも9階アートステージ内にて出店させていただきます。

 

今年は、残念ながらドリンク販売&試飲販売はありませんが、チョコレートやティータイムにオススメの紅茶を用意してお待ちしております。
ウーフと同じブース内では、6ブランドのパティスリーが作る、ウーフの紅茶を使ったお菓子も登場します。
チョコレートやお菓子と一緒に贈る紅茶を、ぜひ探しにいらしてください。

 

『バレンタインチョコレート博覧会2021』
2021年1月20日(水)〜2月14日(日)
阪急うめだ本店 9階 アートステージ

https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine/

 

　

ウーフのハーブティーの人気銘柄
“ヴェルデ”が新しくなりました！

 

草原をイメージして作られたウーフオリジナルブレンド。

レモンバーベナ(ベルベーヌ)に、
甘く華やかなカモミールの香りと、爽やかさと甘さを併せ持つグレープフルーツの香りを纏わせました。

 

ハーブティーは、熱湯を注ぐだけ。
そのままにしておいても美味しい。
簡単に美味しく淹れることができます。

 

お茶やハーブティーを飲むいうことがどんどん広がるといいな。。
そこからいろんな繋がりが生まれるといいな。。

 

※ハーブ1gに対し、熱湯500ccがおすすめです

 

オンラインストアでのご購入はこちらから

 

　

サロン・ドゥ・ショコラ2021イートインコーナーにショコラを使ったデザートとウーフの紅茶とのペアリングコースが開催されます。
皆様のご参加お待ちしております。

 

※1月22日(金)まだ少しお席あります。
※ご予約なしでの当日席もご用意しております。

ご予約は”三越伊勢丹オンラインページ”より。

 

　

[TEA IN STOCK] 新銘柄！
Himalayan Earl Grey ヒマラヤンアールグレイ(リーフ＆ティーバッグ)

 

ウーフのTEA IN STOCK ラインに新しい商品が加わりました。

直輸入したダージリンの中から軽やかなタイプを選び、香り高いオーガニックベルガモットで香り付けしました。

今回は2019年秋摘みダージリンの中から、オークションにて購入した”シンブーリ茶園”の1ロットを使用。

このお茶とアールグレイの香りであるベルガモットがとても好相性。

とても良いブレンドとなりました。

今回はご要望を多くいただいておりましたティーバッグタイプもご用意いたしました。

 

↓アマゾンでのご注文

 

リーフタイプはこちらから

 

ティーバッグタイプはこちらから

 

　

 

ル・ボナールのお菓子たち vol.07
本日12月21日(月)20:00〜販売開始いたします。

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000273/

 

今回は、マーブルケーキとレモンケーキ！

ココアの替わりにヴァローナのチョコレートをたっぷり入れて焼いたマーブルケーキ。
チョコレートを使ったお菓子は、冬に美味しさを増します。
合わせる紅茶は、シンプルにディンブラがお勧め。

もう一つはレモンの爽やかさとグラサージュの甘みの調和が心地よいレモンケーキ。
こちらに合わせるお茶は、キャンディ、ニルギリ、アールグレイセイロン…

何のお茶を用意するか、考えるのも楽しいですね。

 

年越しや新年の席のお供に、ご家族やご親戚、ご友人の間でも、ぜひご利用ください。

素敵なお茶の時間となりますように。

 

♠商品内容

 

♤マーブルケーキ @350
　特定原材料等：乳、小麦、卵、アーモンド

 

♤レモンケーキ@350　
　特定原材料等：乳、卵、小麦、アーモンド
　本製品はハチミツを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。

 

1セット 各3個ずつ　計6個入　2100円(税抜)

 

※限定30セット
※お菓子賞味期限は2021年1月5日
※お一人様1セットまで
売り切れの際はご了承ください。

 

♠これらのお菓子にお勧めの紅茶

 

♤マーブルケーキには

セイロン ディンブラ ボガワンタラワ茶園
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000225/
ブルボン
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000016/
アールグレイ
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000032/

 

♤レモンケーキには
セイロン キャンディ クレイグヘッド茶園
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000226/
ニルギリ コダナッド茶園
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000192
アールグレイセイロン
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000035/

 

♠ご注文に関して
・１注文に関してお茶は2000円以上合わせてご購入ください。
・１注文1セットまでのご注文とさせていただきます。

 

♠販売開始
　12月21日(月)20時00分

 

♠ご注文締め切り（完売次第終了）
　12月23日(水)23時00分

 

♠商品発送日
　12月25日(金曜日)、26日(土曜日)

 

♠商品到着日
　12月26日(土曜日)、27日(日曜日)

 

※ご注文の際、日時指定を行わないでください。
基本的に配送日の翌日指定にて手配いたします。
※このご注文は、お菓子の賞味期限が短い為、
発送日から2日以内にお受け取りいただける方を対象にしております。
※着日の指定がございましたら、ご注文時備考欄に記載願います。
ご注文時に、これ以外の日を入力された場合は変更させていただきます。

 

【注意事項】
・写真はイメージです。実際は1個ずつ個包装されております。
・小分け用の袋、紙袋等はお付けできません。
・ギフト用ラッピング等、商品の包装形態のご指定はできません。
・1個単位の小売販売はおこなっておりません。
・食品の為、ご注文後のキャンセルはお受けできません。

 

【合わせ買い対象商品】
この商品のみのご注文はできません。
必ず、” お茶 “(紅茶・中国茶・台湾茶・日本茶・ティーバッグなど)、もしくは お茶の”ギフトセット”を2,000円(税抜)以上合わせてご注文願います。こちらを合わせてご注文で無い場合は、誠に勝手ながらご注文をキャンセルさせていただきます。どうぞご了承くださいませ。

 

ご注文はこちらから

 

　

Christmas Workshop
自分だけのオリジナルクリスマスティーで、紅茶のあるひとときをプレゼントしませんか？

 

12月。クリスマスシーズンになるとケーキやお菓子など甘いものを食べる機会も多くなりますよね。
美味しいお菓子を、より美味しくしてくれるのが紅茶です。美味しい時間は、心も身体も穏やかにしてくれます。

そこで、ご自分のオリジナルの紅茶を作ってみませんか？

 

ウーフがセレクトした紅茶に、あらかじめ精油で香り付けしたお茶を数種類ご用意します。

その中からお好きなお茶を選び、お客様ご自身でスパイスやハーブをブレンドしてオリジナルのクリスマスティーをお作りいただけます。

 

ベースのお茶には、クリスマスシーズンに登場するお菓子との相性抜群のダージリン、アッサム、キームンを。

香り付けやブレンドには、クリスマスに登場することの多いシナモンやオレンジピール、他にも数種類ご用意。
また、今回は、フランキンセンスの香りもご用意する予定です。

フランキンセンスは最も古い香料のひとつで、キリスト生誕の際に贈られたものとしてクリスマスに縁深いものといわれています。

 

お客様にブレンドいただいた茶葉は袋に詰め、ラッピングしてお渡しいたします。

ご友人に、パートナーに、ご自分に。オリジナルのクリスマスティーで過ごす時間をプレゼントされてはいかがでしょうか。

 

また、当ワークショップでは、美味しい紅茶の淹れ方もお伝えいたします。
とても簡単だけど、意外と知られていないコツを、お伝えいたします。
お茶が美味しく入ると、お菓子がさらに美味しくなりますよ！

ご予約、お待ちしております！

 

柏の葉T-SITE公式ページより
https://store.tsite.jp/kashiwanoha/event/magazine/17306-1601381122.html

 

〈参加費〉3,000円（税込）

 

〈開催日時〉
12月18日（金）①10:30-11:30 ②13:30-14:30
12月19日（土）①10:30-11:30 ②13:30-14:30

 

〈定員〉6名

 

〈ブレンドティーの量〉30g（約10回分の量です）

 

〈ご予約方法〉柏の葉T-SITE HPトップのクリスマスイベントページよりご予約ください。

 

〈開催場所〉柏の葉T-SITE 1F スターバックス正面アクアテラス側カフェ席

 

　

 

芦屋店、東京店ともに、12月30日(水) ～1月6日(水)を年末年始休業とさせていただきます。

 

オンラインストアでのご注文商品の発送につきましては、下記の通り承らせていただきます。

 

○ 12月25日(金)迄のご注文 →12月29日(火)迄に発送
※ご注文内容によっては、年始の発送となる場合もございます。

 

○ 12月26日(土)以降のご注文 →1月7日(木)以降に順次発送
※26日以降は年内の発送は確約できませんが受注する事は可能です。

 

お急ぎの場合のみ、年内発送をご希望の場合は、ご注文時に注文備考欄に「年内発送希望」とご記載ください。
確約はできませんが、できる限り対応させていただきます(年内発送の可否についてご連絡はいたしません。
どうぞご了承ください。商品発送の場合は、発送完了メールが届きます)。

 

尚、現在、荷物がご指定通りに到着しない可能性があるため配送希望日を承ることができません。
また、ご指定の配送希望時間帯に遅延が生じる場合がございます。
ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご容赦ください。

 

今年もあとわずかとなりました。芦屋店、東京店ともに、換気、消毒など感染症対策を講じながら、販売営業しております。
※芦屋店につきましては、喫茶営業を開始する際はSNS等にてお知らせいたします。

 

寒さが日々増しています。お茶を飲んで暖かくしてお過ごしください。

 

　

今年のノエルもとても美味しくできております！
クリスマスまでのお届けをご希望の場合は、【12月15日(火)まで】にご注文をお願いいたします。
現在多くのご注文をいただいております為、早めのご注文をお勧めいたします。

 

※15日以降は24日迄の到着は確約できませんが受注する事は可能です。

 

お急ぎの場合のみ、ご注文時に注文備考欄に「24日迄の到着希望」とご記載ください。
確約はできませんが、できる限り対応させていただきます（受注から配送までに少なくとも営業日2日以上いただきます。発送の可否についてご連絡はいたしません。どうぞご了承ください。商品発送の場合は、発送完了メールが届きます）。

 

リーフ 50g～
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000022/

 

ティーバッグ 10個入～
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000052/

 

ノエルアソートセット(残り僅か)
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000122/

 

TBノエルとノエルジャムセット(数量限定品)
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000269/

 

　

 

“VOGUE”にご掲載いただきました！

 

“THE CONCIERGE HOLIDAY COLLECTION”
この冬、ご自宅で過ごす時間を素晴らしいひと時にしていただけるアイテムが満載です。
ご自分へ、大切な方への贈り物に、ぜひご覧ください。

 

“VOGUE”ウェブサイトより
https://www.vogue.co.jp/christmas2020/food/#/5

 

クリスマス限定のブレンドティーで締めくくり。

 

前菜からデザートまで、素晴らしいフルコースを締めくくるにあたり、重要な役割を果たすのがコーヒーや紅茶といった食後の飲み物。「最後の最後だけに、食事全体の印象を大きく左右する」というのは食通の間では常識ゆえ、妥協なき一品をセレクトしたいところ。レストランやワイン関係者からも厚い信頼を寄せられている紅茶インポーター「Uf-fu」では、毎年クリスマス限定商品「ノエル」を販売。シナモン、オレンジピール、フランボワーズを使ったブレンドティーは、スパイシーでビター、かつ華やかなキャラクターがあり、しっかりとした料理を味わった後にも印象に残る味わい。インドやスリランカから可能な限り自然に、生産環境に負荷をかけない製法でつくられた茶葉を厳選して紹介する「Uf-fu」のポリシーも、味にこだわる大人を喜ばせるはず。

●「Uf-fu」オリジナルブレンドティー ノエル（50g）￥1,620

 

写真、文章は掲載ページより

 

素敵な記事にしていただき、ありがとうございます。

 

　

 

ノエルジャムと紅茶のセット

￥2,200+tax

 

ハンドメイドのメッセージカードを付けてラッピングしました。
この時期、そのまま贈り物としておすすめです。

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000269/

 

ぜひご利用ください。

 

◆セット内容
・ミルクジャム(ノエル)　120g
・紅茶（2ティーバッグ10個入り）
＜下記よりお好きな銘柄をお選びください＞
　ダージリン ピュグリ茶園2020セカンドフラッシュ
　アールグレイ
　アンバー(+100円)
　ノエル(+200円)

 

◇ Noël(ノエル)

冬季限定ウーフのクリスマスティー。
シナモン、オレンジピール、フランボワーズを使い、寒くてもちょっとワクワクするような イメージでブレンドしたクリスマスティー。
ストレートはもちろん、ぜひミルクティーでも お楽しみください。

 

◇ le bonheur 紅茶のミルクジャム – ノエル

神戸のフランス菓子教室「ル・ボナール」のミルクジャム。
ウーフの冬の定番”ノエル”、ティーシュガー、低温殺菌牛乳、生クリームのみで作られております。ノエルのフランボワーズとシナモン、オレンジピールが香ります。

軽く温めたパンに塗ってお召し上がりください。その他、バニラアイスに乗せたり、ショートブレッドにつけたり、ミルクをたっぷり注いだミルクティーと一緒に召し上がっていただくのもおすすめです。

 

※写真のリボンの色、太さはイメージです。

 

　

今年入荷した3種類の栗ジャム。

 

その一つ、”ウーフのためのジャム – フルールドランジェ”
ウーフの為に特別にお作りいただきました。

 

”フルールドランジェ”は、台湾産半発酵茶にオレンジの花(ネロリ)の精油にて香り付けした、ウーフオリジナルブレンド。
熊本産栗と”フルールドランジェ”を合わせていただきました。

爽やかな台湾茶とネロリの香りが和栗とベストペアリング！

トーストしたパンに付けたり、バニラアイスクリームのトッピングとしてぜひお召上がりください。

 

限定100個

芦屋店、東京店、オンラインストアにて。

 

※オンラインストアからご購入の場合
【買い合わせ対象商品】となります。
お茶またはハーブティーを1,000円(税抜)以上合わせてご注文願います。こちらを合わせてご注文で無い場合は、誠に勝手ながらご注文をキャンセルさせていただきます。どうぞご了承くださいませ。

 

オンラインストアでのご購入はこちらから

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000265/

 

 

　

新商品のお知らせ　ノエルのミルクジャム

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000268

 

神戸のフランス菓子教室「ル・ボナール」のミルクジャム。

今年は、ウーフの冬の定番”Noël”を使ったミルクジャムをお作りいただきました！

待ちに待ったノエルジャムがお店に届き、スタッフみんなで試食。

 

……！
美味しい！！

 

ノエルのフランボワーズとシナモン、オレンジピールが香ります。
紅茶、ティーシュガー、低温殺菌牛乳、生クリームのみで作られた、優しく深い、贅沢な味わい。

 

軽く温めたパンに塗ってお召し上がりください。
その他、バニラアイスに乗せたり、ショートブレッドにつけたり、
ミルクをたっぷり注いだミルクティーと一緒に召し上がっていただくのもおすすめです。

（でも、そのまま食べるのがイチオシです。笑）

 

芦屋店、東京店、オンラインストアにてお求めいただけます。

ぜひお試しください。

 

　

 

“お茶の時間通信販売” サンディのシュトレンを販売開始しました！

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000264

 

” 和栗と和三盆のシュトレン “

大阪天王寺でパンのレッスンをされているL’atelier pain Sanddy
http://painsanddy.com

普段はレッスンのみで販売はされていないサンディさん。
今回は特別にウーフの為にシュトレンを作っていただきました。

 

生地の中に和栗がゴロゴロ、外側には上質な和三盆糖にてコーティングされた贅沢なシュトレン
和栗と和三盆糖のマリアージュがたまりません。
お値段は高めですが、納得の味わいです！

※限定25本

 

♠商品内容

シュトレン1本　5200円(税抜)　※クール便代込み

重さ　400g前後
サイズ　約9cm×約18cm×約5cm

 

♠ご注文締め切り（完売次第終了）
　11月25日(水)23時00分

 

♠商品発送日
　11月27日(金曜日)、28日(土曜日)

 

♠商品到着日
　11月28日(土曜日)、29日(日曜日)

 

【買い合わせ対象商品】
この商品のみのご注文はできません。
必ず、” お茶 “(紅茶・中国茶・台湾茶・日本茶・ティーバッグなど)、もしくは お茶の”ギフトセット”を2,000円(税抜)以上合わせてご注文願います。こちらを合わせてご注文で無い場合は、誠に勝手ながらご注文をキャンセルさせていただきます。どうぞご了承くださいませ。

詳しくはオンラインストア商品ページをご覧ください。

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000264

 

　

 

お茶の時間 通信販売のお知らせ

お茶もお菓子もより美味しくなるウィンターシーズン。

“お茶の時間 通信販売”に登場するお菓子たちをご紹介します。

 

ご自宅用として、贈り物として、ぜひご利用ください。

11月21日 サンディのシュトレン
12月下旬 ル・ボナールの焼き菓子たち

1月初旬　アンブロジアの焼き菓子たち
1月中 ア・テールの焼き菓子たち

 

※予定は急遽変更となる場合がございます。
※こちらの商品たちは、お茶(2000円以上)との買い合わせ対象商品となります。ご利用は計画的に（by ウフコム）
※販売開始時期については、SNSにてお知らせいたします。

 

　

 

たくさん銘柄があり過ぎてどれを選んで良いか…と言うお声にお応えして、
ウーフが是非お飲みいただきたい銘柄をアソートセットにしました。

第4弾！

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000257/

 

告知する前に限定50セットが完売した為、50セット追加いたしました。

セット内容のうち、特に春のダージリンは、インド全土ロックダウンの影響から今季2種類のみの入荷。
白牡丹のような甘みが印象的なピュッタボン”moon drop”とお茶の奥深さがとても感じられるリザヒル”clonal flowery”
ぜひお試しいただきたい特別な銘柄です。

 

・ダージリン リザヒル茶園2020ファーストフラッシュ 3g
・ダージリン ピュッタボン茶園2020ファーストフラッシュ 3g
・ダージリン リッシーハット茶園2020セカンドフラッシュ 5g
・ダージリン リザヒル茶園2020セカンドフラッシュ 5g
・ダージリン ピュグリ茶園2020セカンドフラッシュ 5g

 

ぜひお試しください。

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000257/

 

　

 

お茶の時間通信販売 vol.7、販売開始しました！
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000260

 

今回は、あったかいおこたで♡お茶と一緒に食べてほしい、ジェラートセット！

 

長野市にあるパティスリー “torantoroa33”。
ウーフの紅茶をお菓子やジェラートにたくさん使ってくださっています。
その味を堪能していただけるセットになっております。

 

紅茶を使ったジェラートは3種類。

 

①ダージリンファーストフラッシュを使ったジェラート。春摘みダージリンの特徴がアクセントに感じられる爽やかな味です。

 

②ウーフのアールグレイを木次牛乳で煮出したロイヤルミルクティーのジェラート。

 

③Tea with Milkにぴったりの細かいタイプのアッサムティーを使ったジェラート。食べるアイスミルクティー！

 

他にも、
④ストラッチャテッラ
イタリアで定番のジェラートのフレーバーで、チョコチップ入りのミルクジェラート。

 

⑤ミルク
木次牛乳を使用。なるべく牛乳本来の味を変えないように、いかに無駄に熱を加えないかを意識して作られたミルクジェラート。乳脂肪控えめ、牛乳感たっぷりです。

 

⑥ショコラ
“CACAO HUNTER”のアルアコ72%を使用した、乳不使用のジェラート。

 

⑦⑧⑨…

 

とにもかくにも。是非食べてみてください！

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000260

 

　

 

 

品切れとなっておりましたティーポットカバー、入荷いたしました。

 

染色していないナチュラルなメリノウールをフェルトにして、ひとつひとつ手作りしたティーポットカバーです。撥水性がありますので、少々の水分や汚れははじくことができます。

 

♠ウーフオリジナルトートバック付き。

 

素材／本体：メリノウール100％、ポンポン：ウール100％、トートバッグ：コットン100％
サイズ／タテ 約20cm・ヨコ 約25cm（ポンポンを含まない本体の大きさです。）

 

＜作り手のプロフィール＞
77 NEEDLE WORKS（ナナナナニードルワークス）
デザイナー池田久美子によるニットブランド。
ウール・アルパカ・カシミヤなど、上質な天然素材を使用した手編みの小物を製作。

 

TEA POT COVER

¥5000 +10%tax

 

芦屋店、東京店、オンラインストアにてお求めいただけます。

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000258/

 

　

 

『Tea Time 最新号 vol.9』
11月1日より販売開始いたしました。
芦屋店、東京店の店頭にてお求めいただけます。

 

私もお茶しながらお家でゆっくり読んでいます。
本を読むとき、私は決まった椅子に決まった格好で座るという寛ぎポジションがあるのですが、皆さんはどんなスタイルをお持ちでしょうか。
好きな場所、好きなカップ、好きな音楽、好きな本。ひとりで静かにお茶する時間もまた、いいものですね。

 

今回のTea Timeに、2020年ファースト フラッシュ ダージリンについて、ウーフ代表 大西のエッセイが載っています。
インドがロックダウンして、ハラハラドキドキのなかウーフにやってきた春摘みダージリン。そのストーリーを読みながら、特別なファーストフラッシュでゆっくりとティータイムしてみてはいかがでしょう。

 

　

 

東京・南青山にある”ESPER”。
初めてお伺いしたのは、チョコレートのイベントに呼んでいただいた日。

 

そこにいるだけで元気になれる心地の良い空間だったので、理由をお聞きしたら、
”カカオは大きなエネルギーを持った植物で、２階フロアの床板にはカカオニブが含まれている”とのことでした。

 

お客様に提供するのはメイクやヘアスタイルだけでなく、ライフスタイル。ワクワクできる毎日。

 

そんなヘアサロン”ESPER”にて、紅茶のポップアップ販売を開催していただきます。

ぜひお立ち寄りください。

 

　

今年も美味しく出来上がっております！
ウーフの冬の定番。本日より、芦屋店＆東京店店頭で販売開始いたします。

 

オンラインストアでもご注文いただきました皆様、いつもありがとうございます。本日より順次発送させていただきます。

 

冬は気温が下がることで空気が澄み、イルミネーションがとても綺麗に目に映ります。
冬ならではのワクワク楽しい感じを、ノエルとともに楽しんでいただけたらとても嬉しいです。

 

オンラインストアでのご購入はこちらから

http://www.uffu.jp/shopdetail/000000000022/

 

　

 

6種類あるウーフのアールグレイ。
甘みのあるセイロンティー キャンディの入荷を待ち続け、ずっと欠品中だった6種類目。
心から美味しいと思えるキャンディに出逢え、
ベルガモットの香りも新たに、アールグレイオレンジペコー復活です。

 

ベースのお茶に合わせて、香り付けも新たに調整し直しました。

 

他のアールグレイの中でも、爽やかな香りと優しい味わいが特徴的。
新しい美味しさを、ぜひ味わってみてください。

 

芦屋店、東京店、オンラインストアにてお求めいただけます。
http://www.uffu.jp/shopdetail/000000000036/

 

　

 

ウーフオンラインストアより
お茶の時間通信販売vol.6のお知らせです。
販売開始は11月1日10時〜
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[お茶の時間通信販売 vol.6]
http://www.uffu.jp/shopdetail/000000000261
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ル・ボナールのお菓子たち　【買い合わせ対象商品】
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今回はカレ・アルザシアンと、ピーカンナッツチョコフィナンシェのセットをお届けします！
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フランス・アルザス地方の郷土菓子であるカレ・アルザシアン。
生地を四角く焼いて四角く切る為、お菓子の名前にも”カレ(四角いの意)”が入っています。
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フランボワーズのジャムをパイ生地でサンドして、
その上にフロランタン生地を流して焼きます。
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フィナンシェは、いつもの長方形型からオーバル型に変えて。
焦がしバターの深いコクとアーモンドの香ばしさを閉じ込めて焼き上げます。
今回はチョコレート味に。チョコと相性の良いピーカンナッツを乗せました。
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お菓子とお茶の時間をどうぞお楽しみください。
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♠商品内容
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♤カレアルザシアン
　特定原材料等：小麦、アーモンド
　本製品はハチミツを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
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♤ピーカンナッツチョコフィナンシェ
　特定原材料等：卵、乳、小麦、アーモンド
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1セット 各3個ずつ　計6個入　2190円(税抜)
※限定30セット
※お菓子賞味期限は11月18日
※お一人様2セットまで
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♠これらのお菓子にお勧めの紅茶
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♤カレアルザシアンには
アールグレイが好相性。
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アールグレイ（クラシックタイプ）
http://www.uffu.jp/shopdetail/000000000032/
アールグレイスペシャル
http://www.uffu.jp/shopdetail/000000000033/
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♤ピーカンナッツチョコフィナンシェには
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ブルボン
http://www.uffu.jp/shopdetail/000000000016/
アッサム マンガラム茶園FBOP
http://www.uffu.jp/shopdetail/000000000255/
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チョコレート味があっさりめのため、他のアッサムや、ミルクティーも合いそうですよ！
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♠ご注文に関して
・１注文に関してお茶は2000円以上合わせてご購入ください。
・１注文2セットまで注文いただけます。
　(例:2セット注文の場合、合計12個のお届けとなります)
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♠販売開始
　11月1日(日)10時00分
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♠ご注文締め切り（完売次第終了）
　11月4日(水)23時00分
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♠商品発送日
　11月6日(金曜日)、7日(土曜日)
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♠商品到着日
　11月7日(土曜日)、8日(日曜日)
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※ご注文の際、日時指定を行わないでください。
基本的に配送日の翌日指定にて手配いたします。
※このご注文は、お菓子の賞味期限が11月18日の為、
発送日から2日以内にお受け取りいただける方を対象にしております。
※着日の指定がございましたら、ご注文時備考欄に記載願います。
ご注文時に、これ以外の日を入力された場合は変更させていただきます。
.
【注意事項】
・写真はイメージです。実際は1個ずつ個包装されております。
・小分け用の袋、紙袋等はお付けできません。
・ギフト用ラッピング等、商品の包装形態のご指定はできません。
・1個単位の小売販売はおこなっておりません。
・食品の為、ご注文後のキャンセルはお受けできません。
.
【合わせ買い対象商品】
この商品のみのご注文はできません。
必ず、” お茶 “(紅茶・中国茶・台湾茶・日本茶・ティーバッグなど)、もしくは お茶の”ギフトセット”を2,000円(税抜)以上合わせてご注文願います。こちらを合わせてご注文で無い場合は、誠に勝手ながらご注文をキャンセルさせていただきます。どうぞご了承くださいませ。

 

　

 

 

寒くなってきて、店頭でもスパイスの入った紅茶を求めてやって来られる方が多くなりました。チャイを作りたいという方も。
と、いうことで、
先日、ご紹介したシナモンチャイの作り方を動画でお伝えします！
ここ数日、月がとても綺麗ですね。
シナモンチャイでほっこり温まって、秋の夜長を楽しみましょう！

 

①手鍋にお水(ぬるま湯)を90〜100cc入れ、シナモンティーを4〜6g入れて、火にかける。
②沸騰後、中火で1分程度しっかりと煮立たせる。
③②に牛乳を250cc注ぐ
※お水と牛乳の割合はお好みで。
④弱火でコトコトと煮て、時々優しくかき混ぜながら、牛乳が温まったら出来上がり。
※低温殺菌牛乳の場合、手鍋の縁がフツフツと泡立ってきたら出来上がりの目安です。
(3枚目の写真を参考にしてください)
⑤火を止めて、茶こしで濾して、カップに入れて完成。
※お好みでお砂糖を入れてください。

 

○茶葉はシナモンティーでなくてもお好みでどうぞ！
(アッサムCTCタイプのお茶、ジンジャーティー、コルカタチャイ)

 

ぜひお試しください！

 

シナモンティー

http://www.uffu.jp/shopdetail/000000000021/