【 予約START！】インドティー 産地のお話と飲み比べの会

 

◯芦屋店開催◯
“お茶の時間” レッスン

 

12月は、買い付けのお話や飲み比べをしつつインドの紅茶についてお話いたします！

 

世界最大の紅茶生産国であるインド。
インドには、ダージリン、アッサム、ドアーズ、ニルギリなどさまざまな紅茶の産地があります。
その香りや味わいもさまざま。

毎シーズン、産地の茶園からたくさんのサンプルが届き、その中から私たちが心より美味しいと感じたものを選び買い付けを行っています。

 

良いお茶に出会えるため
生産者の皆さんとの信頼関係を築くため
産地を訪れることをとても大切にしています。

 

今年は6月に、インド・ダージリン地方を始め、アッサム地方、ドアーズ地方を訪問しました。
産地を訪れると、作り手の方々と直接話をすることもでき、また20年以上お茶のお店を続けていても、新しい発見もたくさん。

ドアーズ地方のお茶は、ウーフでは初めての取り扱いとなる銘柄です。
これも、実際に産地を訪問したからこそ出会えた素晴らしいロットです。

 

レッスンの中では、現地で買い付けたお茶たちをはじめインドの紅茶数種類を、実際に買い付けの際に使うテイスティングカップを使って飲み比べをします。

レッスン後は、ティータイムの時間。
ホリデーシーズンを楽しむドイツの伝統菓子 “シュトレン”と、お菓子とお茶のペアリングを体験しつつ、お茶の時間を楽しんでいただきたいと思います。

ぜひご参加ください！

 

 

12月22(日)開催　インドティー 産地のお話と飲み比べの会

 

● 午前10:30 – 午後12:30
（10:30 – 12:00 インドティーのお話／12:00 – 12:30 お茶の時間）

 

●場所：ウーフ芦屋店

 

● お申し込みはSTORES（ストアーズ）の予約ページから。

 

https://coubic.com/uffu/1012684

 

 

※お時間が多少長引く場合がございます。ご了承の上ご予約ください。