“お茶の時間” ガレットデロワを楽しむ会

ご予約受付中です！

 

ご用意するのは、宮城県の山にほど近い山里で山の恵みやその時に手に入る食材でお菓子や料理を仕立てているcookie girl（クッキーガール）さんの「栗とカシスのガレット・デ・ロワ」。

 

ウーフ東京店が始まって間もない頃からのご縁のあるcookie girlさんは、和歌山県生まれ。
タテルヨシノ、エスキス、レフェルヴェソンスにパティシエールとして勤務の後、独立。

うつわ、酒、デザートのイベントを共同で開催したり、数多くの食イベントに作り手として参加。

Down the Stairs Arts & Scienceを経て、cookie girlを主宰。現在に至ります。

 

Farm to Tableをデザートに。農家さんと話したり、山や畑を訪れる機会が多く、自分の好きな農家さんが知ってうれしくなるものを作りたいとの
思いで、一皿を仕立てています。

cookie girlの栗とカシスのガレット・デ・ロワとともに、2025年もウーフにて素敵な ”お茶の時間” を過ごしていただけたら幸いです。

皆さまのご予約をお待ちしております。

 

◯───　日時・場所　───◯

・ 1月13日(月祝) 午後12:00 – 午後13:00
・ 1月13日(月祝) 午後14:00 – 午後15:00
　＊各回定員12名様

場所：Uf-fu芦屋店（兵庫県芦屋市朝日丘町28-25）

 

◯───　メニュー　───◯

◆お菓子
“cookie girl”の 栗とカシスのガレット・デ・ロワ

◆ウーフのお茶
お菓子に合うお茶を2種類ご用意いたします。
（カップサービス、おかわり自由）

 

◯───　ご予約方法　───◯

ご希望の日時に、
下記URL（STORES予約ページ）よりお申し込みください。

1月13日(月祝)
①12:00-13:00
②14:00-15:00

 

https://coubic.com/uffu/4280979

 

※写真はイメージです。