INFORMATION
[芦屋店より]8/15臨時休業のお知らせ
ウーフ芦屋店は、8月15日は台風の影響により臨時休業させていただきます。
皆さまもどうぞご無事でお過ごしください。
[芦屋店より]美味しいお知らせ
今週末のお菓子はチーズケーキ!
8月10日(土)、11(日)、12(月)
今週末も芦屋店では喫茶営業をしております。
今回のお菓子は、神戸お菓子教室 ル・ボナール 井手田先生にお作りいただきました。なんと2種類も!
・パイナップルチーズケーキ
・creamy cheese cake
各種隔日 6個ずつ
1個 600円(税抜)
※品切れの際はご了承くださいませ。
※お持ち帰り用はございません。店内でお召上がりのみです。
喫茶利用をご希望の際は下記をご確認ください。
https://www.uffu.net/about/
営業時間 12:00 – 17:00(L.O.16:00)
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
Uf-fu co.,ltd.
M店長.
『Tea Time Vol.7』2019年8月1日 リニューアル号
「Tea Time Vol.7」2019年8月1日 リニューアル号
ウーフ代表の大西がエッセイを書かせていただいております。
今回はペアリングとお茶の時間のお話。
芦屋店、東京店ともにお求めいただけます。
2019年8月1日 リニューアル号
「Tea Time Vol.7」巻頭特集は「おいしい紅茶」
おうちで丁寧にいれて
お気に入りのカップでゆったりと
ランチや休憩にマグでさっと手軽な一杯
どこにいてもおいしい紅茶があれば、ホッとしたひと時を過ごせます
紅茶のたのしみ方は人それぞれ、
みんなはふだんのお茶の時間をどんな風にたのしんでいるんでしょう?
ちょっとしたコツで、
いつもの紅茶をもっとおいしくいただくヒントをご紹介します。
Tea Time Vol.7
おいしい紅茶
・わたしの紅茶のたのしみ方
・いつもの紅茶をひと工夫
・本と映画でくつろぐティータイム
・美しいセイロンティーの産地をたずねて
「スリランカで至福のティータイム」
陶磁器物語5
ChaTea紅茶教室 立川碧
「陶磁器に描かれた薔薇」
レシピ BRITISH CAKE HOUSE
「レモンドリズルケーキ」
cholonの雑貨めぐりお茶めぐり
Uf-fu 大西泰宏 ティーペアリングで広がる食の世界 ”お茶の時間”
「チョコレートケーキとウバのミルクティー」
Daja 板倉直子 おいしい紅茶のマリアージュ
「私のお茶時間」
鎌倉アンティークス土橋正臣
No Antique No Life 英国アンティークのある暮らし
「英国との出会い」
紅茶の教科書
Lesson1 おいしい紅茶のいれかた
Lesson2 紅茶の基本
Lesson3 茶葉を知る
Lesson4〈紅茶と英国菓子の店チャッツワース〈ダージリン
連載エッセイ ~憩いのひととき~
葉田いづみ 「ビリヤニ中毒とスリランカ料理」
甲斐みのり「night cap tea talk ~眠る前の紅茶のおはなし7」
岩崎一絵 「パークラン」
三品輝起 「想像のスリランカ」
林望 「イギリスはおいしい2」『夏の味覚二題・道徳以前の問題』
本体価格:1,200円 + 税
発売予定日:2019年08月01日
サイズA5判 無線綴じ 4C/108ページ
ISBNコード:978-4-910059-00-6
発行元出版社:ティータイム
取次:鍬谷書店
Uf-fu co., ltd.
Mhiro
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[芦屋店より]8月の営業時間のお知らせ
芦屋店より8月の営業についてのお知らせ
3.4 (土.日) 喫茶、販売営業
5.6 (月.火) 定休日
7-9 (水-金) 販売営業
10-12 (土-月) 喫茶、販売営業
13 (火) 定休日
14-16 (水-金) 販売営業
17.18 (土.日) 喫茶、販売営業
19.20 (月.火) 定休日
21-23 (水-金) 販売営業
24.25 (土.日) 喫茶、販売営業
26.27 (月.火) 定休日
28-30 (水-金) 販売営業
31 (土) 喫茶、販売営業
営業時間:12時〜17時 (L.O16時)
8月中は土日祝日全て、喫茶営業いたします。
とても暑い日が続いていますが、ゆっくりとした時間を過ごしにいらしてください。
写真は6月に訪れた、ダージリン リザヒル茶園でマネージャーのクマール氏に茶畑を案内してもらった時の写真。
その時に選んだ、セカンドフラッシュも入荷しております。飲んだ後の余韻がとても印象的なお茶です。
皆さまのお越しをぜひお待ちしております。
Uf-fu co.,ltd.
M.店長
[東京店より]8月上旬の営業時間のお知らせ
※開店時間が遅い日がございます。ご注意くださいませ。
8月1日(木) 12:00-19:00
8月2日(金) 14:00-19:00 ※
8月3日(土) 14:00-19:00 ※
8月4日(日) 12:00-19:00
8月5日(月) 12:00-19:00
8月6日(火) 12:00-19:00
8月7日(水) 定休日
8月8日以降、通常営業12:00-19:00(水曜定休)となります。
変更がある場合はInstagram, Facebook等でお伝えいたします。
暑い日が続きますね。
爽やかな水出しアイスティーをご用意してお待ちしております。
ぜひお越しください。
[芦屋店より]7/27(土)28(日)の営業についてのお知らせ
7/27(土)28(日)
今週も喫茶営業あります。
写真は昨日の焼きあがったばかりのガトーショコラ。
とても良いお顔だったので、思わず昼下がりのソファ席でパチリと(笑)
営業時間 12:00 – 17:00(L.O. 16:00)
※品切れの際はご了承くださいませ。
※お持ち帰り用はございません。店内でお召上がりのみです。
毎週金曜日に岡本のお花屋さん、Bleu Parc(ブルーパルク)さんに店内のお花をお願いしています。
昨日は、お花屋さんがあわてて扉を開けて、虹が出てますよ〜と教えてくださいました。間に合って良かった!
教えたくて、急いで来てくれたそうです。
ブルーパルク
http://www.bleu-parc.com/flowerpage.htm
お花屋さんにカフェも併設されています。ウーフのお茶を使用していただいております。
Uf-fu co.,ltd.
M.店長
[芦屋店より]7/20(土)21(日)の営業についてのお知らせ
7/20(土)21(日)、芦屋店では喫茶営業を行う予定です。(ケーキが上手く焼けたらね)
写真は、本日の仕込み
チョコレートがキラキラしています。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
営業時間 12:00 – 17:00(L.O. 16:00)
※品切れの際はご了承くださいませ。
※お持ち帰り用はございません。店内でお召上がりのみです。
喫茶利用をご希望の際は下記をご確認ください。
※お席に限りがあります。
予約は受け付けておりませんが、到着15-20分前でしたらお席の確保が可能です。
※お茶や自然の香りを大切にしております。香水や柔軟剤などの香りをお使いの方は喫茶をご利用になれません。
ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
※スタッフが少ない為、喫茶をお待たせする時間があるかもしれません。お時間に余裕をもってご利用いただけましたら幸いです。
駐車場につきまして
※お店の前の駐車スペースはお買い物専用です。喫茶をご希望の方はご利用になれません。
[芦屋店より]7月13日からの営業についてのお知らせ
7月13日(土)販売営業
14日(日)喫茶、販売営業
15日(月)喫茶、販売営業
16日(火)定休日
17日(水)〜19日(金) 販売営業
営業時間:12時〜17時
(※14.15日の喫茶L.O16時)
阪急百貨店うめだ本店でのイベントも無事に終了いたしました。たくさんのお客様に来ていただき、スタッフ皆楽しい時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございました!
芦屋店では久々に喫茶営業をいたします!!!
3連休中、13日の土曜日は販売営業のみとなりますので、ご注意くださいませ。
皆様のご来店をお待ちいたしております。
パティスリー.エス&ウーフ@阪急百貨店うめだ本店(7/3-9)
今年も、阪急百貨店うめだ本店地下一階ツリーテラスにて、
京都 “パティスリーエス”と一緒に出店させていただきます。
今回は、今まで以上にお菓子とのペアリングの提案を店頭にてお勧めさせていただく予定です。
また、このイベントのスペシャルドリンクとして、パティスリーエスのスペシャリテ “リュクス” をイメージし、この催事のためだけにブレンド。
その名も、” リュクスアイスミルクティー ” (そのまま笑)
1杯 800円(税抜) 特定原材料:乳
このブレンドティーの販売は無く、店頭でのドリンク販売のみとなります。
スペシャルに出来上がっております。
この機会に是非お試しくださいませ。(数に限りがございます。品切れの際はご了承ください。)
※今回、お菓子の”リュクス”のイベントでの販売はありません。
日時:2019年7月3日(水)〜7月9日(火)
イベントに伴い、芦屋店の営業時間が変則的になりますので、お知らせいたします。
7月3日(水) 13:00〜17:00
4.5.6.(木〜土) 12:00〜17:00
7日(日) 臨時休業
8.9(月.火) 定休日
10日(水) 臨時休業
11.12日(木.金) 12:00〜17:00
※上記期間中、販売営業のみ。
※土日の喫茶営業はお休みさせていただきます。
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[芦屋店より]催事お知らせと7月上旬の営業につきまして
いよいよ、明後日から!!!
今年も阪急百貨店うめだ本店にて、パティスリー.エス さんと楽しいお茶の時間の提案をさせていただきます!
皆さん ぜひお立ち寄りくださいませ。
エスさんのお菓子とウーフの紅茶を店内のイートインスペースでお召し上がりいただけます!
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「パティスリー . エス」と「ウーフ」が提案する『今日のTEA TIME は ?』
日時:2019年7月3日(水)〜7月9日(火)
場所:阪急百貨店うめだ本店B1 ツリーテラス
イベントに伴い、芦屋店の営業時間が変則的になりますので、お知らせいたします。
7月2日(火) 定休日
3日(水) 13:00〜17:00
4.5.6.(木〜土) 12:00〜17:00
7日(日) 臨時休業
8.9(月.火) 定休日
10日(水) 臨時休業
11.12日(木.金) 12:00〜17:00
※上記期間中、販売営業のみ。
※土日の喫茶営業はお休みさせていただきます。
この企画のために、オーナーの大西は、東京から京都へとやってきた〜の時の写真!
今回も!気合い入ってますよ〜
ファックス不具合のお知らせ[復旧いたしました 6月28日追記]
お客さま各位
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
現在、弊社ファックスに不具合が起きており、ファックスを受信することができません。
お客さまにはご迷惑をおかけし申し訳ございませんが、お電話(芦屋店:0797-38-4788、東京店:03-6450-6998)、メール添付等にてご連絡いただけましたら幸いです。
ファックスが復旧しました際にはご通知申し上げます。何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
2019年6月27日 株式会社ウーフ
↓6月28日 復旧いたしました。
お客さま各位
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
過日ご通知いたしましたファックスの不具合ですが、修復作業が完了いたしました。
ご迷惑をおかけいたしました。ご注文は、通常通りファックスにてご連絡いただけます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
2019年6月28日 株式会社ウーフ
[芦屋店より]6月下旬までの営業につきまして
芦屋店この間の営業日は販売営業のみとさせていただきます。
(※土日の喫茶営業はイベント準備によりお休みさせていただきます。喫茶を楽しみにしてくださっていた方々…ごめんなさい。)
直前のお知らせになり申し訳ありません。
どうぞ、ご了承くださいませ。
22、23日(土.日) 販売営業
24、25日(月.火) 定休日
26(水)〜30(日) 販売営業
営業時間 12:00〜17:00
写真は先日訪れたサングマ茶園での写真。
穏やかに広がる美しい茶畑、標高が高く少し肌寒い朝の風景。2019年のファーストフラッシュはこちらのサングマ茶園からと、隣接するタルザム茶園からのロットも購入いたしました。タルザム茶園はサングマ茶園と同じマネージャーの元作られています。
ぜひ、お試しくださいませ。
[東京店より]6月後半の営業時間のお知らせ
東京店より、6月後半の営業時間のお知らせです。
6月18日(火) 12:00-19:00
6月19日(水) 定休日
6月20日(木) 12:00-16:00
6月21日(金) 12:00-19:00
6月22日(土) 12:00-19:00
6月23日(日) 12:00-19:00 ※”アングラン”にてお菓子とお茶のペアリングをいたします※満席
6月24日(月) 12:00-16:00
6月25日(火) 12:00-16:00
6月26日(水) 定休日
6月27日(木) 12:00-19:00
6月28日(金) 12:00-19:00
6月29日(土) 12:00-19:00
6月30日(日) 12:00-19:00 ※”アングラン”にてお菓子とお茶のペアリングをいたします※残席わずか!
皆様のお越しをお待ちしております。
写真 : 昨日もダージリンセカンドフラッシュのテイスティング。現地にてウーフ好みのお茶に出逢えましたが、テイスティングはまだまだ続きます。。
ダージリンではすでにモンスーン到来…
配送について大切なお知らせ
大阪市内でのG20サミット開催に伴う交通規制の影響で、
期間中下記地域へはお届け日指定ならびにお届け時間帯のご指定はお受けすることができません。
◆ お届け対象期間 : 6月27日(木) から 7月2日(火)までの到着分
◆ お届け対象地域 : 大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)
※交通規制の状況等の影響によっては、上記期間以外でも遅れが生じる可能性があります。
ご迷惑をおかけしますが、あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。
詳細につきましては、こちらをご覧ください。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_190531_02.html
[東京店より]臨時休業のお知らせ
本日(6/13)は諸般の理由により東京店はお休みさせていただきます。
急なお休みとなり申し訳ございません。本日ご来店を予定してくださっていた皆様、申し訳ございません。
明日は通常営業12:00-19:00となります。
本日の芦屋店は通常営業となります。
[東京店より]6月上旬の営業時間のお知らせ
東京店より、6月上旬の営業時間のお知らせです。
13日(木曜日)まで変則的な営業時間となりご不便をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
6月3日(月)12:00-18:00
6月4日(火)臨時休業
6月5日(水)定休日
6月6日(木)12:00-16:00
6月7日(金)12:00-16:00
6月8日(土)12:00-19:00
6月9日(日)12:00-19:00
6月10日(月)臨時休業
6月11日(火)12:00-16:00
6月12日(水)定休日
6月13日(木)12:00-16:00
6月14日(金)12:00-19:00
6月15日(土)臨時休業 ※イベント出店の為
6月16日(日)12:00-19:00
4日よりウーフ代表 大西はインド ダージリンへ
茶園のマネージャーたちとの再会を楽しみにしているようです。
T1061 Darjeeling Turzum SFTGFOP1 CL Flowery 2019 First Flush
動画は、タルザム茶園より届いた新茶の木箱。
簡単には開かないので、ドリルで開けます。中からはとても良い香り…
オンラインショップでも販売開始しました。
しっかりとした味わいで、ホットも水出しアイスティーもおススメです。
ぜひお試しください。
[芦屋店より]6月中旬までの営業につきまして
芦屋店より]、6月中旬までの営業につきましてお知らせいたします。
この間の土日は諸事情により、喫茶営業をお休みさせていただきます。
直前のお知らせで申し訳ありません。
1日(土) 販売営業のみ
2日(日) 販売営業のみ
3日(月) 定休日
4日(火) 定休日
5日(水) 販売営業
6日(木) 販売営業
7日(金) 販売営業
8日(土) 販売営業のみ
9日(日) 販売営業のみ
10日(月) 定休日
11日(火) 定休日
12日(水) 販売営業
13日(木) 販売営業
14日(金) 販売営業
15日(土) 販売営業のみ
16日(日) 販売営業のみ
営業時間 12:00〜17:00
写真は昨年6月ダージリンサングマ茶園にて。
来週から元気にインドへ行ってまいります!
[芦屋店より]5月末までの営業につきまして
阪急うめだ本店で開催されたワールドティーフェスティバルの会場には、連日たくさんのお客様にご来場いただきました。
誠にありがとうございました。
世界からたくさんのお茶、お茶好きな人が集まるステキなイベントでした!
24日(金) 1200 – 17:00 販売営業
25日(土)、26日(日) 12:00 – 17:00
※喫茶、販売営業(ルボナール井手田先生のお菓子を予定しております。)
27日(月)、28日(火) 定休日
29日(水)〜31日(金) 販売営業
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。
[芦屋店・東京店より]イベント出店中の営業について
5月16日から阪急百貨店うめだ本店9階イベント会場にて開かれる”ワールドティーフェスティバル” 出店のため芦屋店・東京店の営業時間を変更いたします。
[芦屋店]
16日(木) 13:00 – 17:00
17日(金) 12:00 – 17:00
18日(土).19日(日)12:00 – 17:00
※喫茶営業なし、販売営業のみ
20日(月).21日(月) 定休日
[東京店]
16日(木) 12:00 – 16:00
17日(金) 12:00 – 16:00
18日(土) 12:00 – 19:00
19日(日) 臨時休業
20日(月) 12:00 – 19:00
21日(火) 12:00 19:00
22日(水) 定休日
23日(木) 12:00 – 16:00
24日より通常営業となります。
皆様のお越しを心寄りお待ちいたしております。
[芦屋店より]キームンツアーの現況&芦屋店の営業につきまして
5月12日(日)までキームンツアー開催中のため、芦屋店の週末喫茶はお休みさせていただきます。
※販売営業のみ
営業時間 12:00 – 17:00
5月11日(土) & 12日(日) 販売営業のみ
13日(月) & 14日(火) 定休日
15日(水) – 19日(日) 販売営業のみ
※ 16日(木) – 20日(月) まで、阪急うめだ本店9階催事場 “ワールドティーフェスティバル ” 出店のため、この週も喫茶営業はありません。
※販売営業のみ
イベント続きで芦屋店の喫茶営業がお休みとなります。
どうぞご了承ください。
さて、いま私は参加者を連れキームン紅茶の里にきております。
この地域は雨や曇りの日がとても多い地域で、晴れる日が年間50日くらいなのですが、この2日間は快晴!
今日は茶摘み、製茶体験を皆で行いました。
紅茶を作ることは、本当に大変な仕事だということを皆さん実感された様子。
これからお茶を飲むときに、たまに思い出してもらえるといいな。
他にもたくさんアップしたいことがありますが…今日は茶園の中のホテルで虫やカエルの音を聞きながら眠ります。
キームンツアーのあれこれはFacebookやInstagramでもどうぞ。
[東京店より]5月の営業について
東京店より、勇気を持ってお入りくださいシリーズ その2 & 5月の営業について
ウーフ東京店は南青山交差点付近、サントロペ南青山ビルの3階にあります。
看板が無く分かりにくい入り口
管理人さんがいる事は気にせず、
エレベーターで3階に上がっていただくと気持ちの良い空間が皆様のお越しを待っています。
※閉店時は扉が閉まっています。
5月初旬の営業について
4日(土祝) 12:00 – 19:00
5日(日 祝) 14:00 – 19:00
6日(月) 12:00 – 19:00
7日(火) 12:00 – 19:00 (途中臨時閉店の可能性あり)
8日(水) – 12日(日) 中国祁門訪問の為、臨時休業
13日(月) 12:00 – 19:00
14日(火) 12:00 – 19:00
15日(水) 定休日
16日以降、阪急うめだ本店9階催事場で”ワールドティーフェスティバル”出店のため、不規則な営業となる予定です。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
[芦屋店より]久々の美味しいお知らせ!
芦屋店より、久々の美味しいお知らせ!
3・4日の喫茶では、
神戸 お菓子教室”ルボナール” 井手田先生にバナナ&チョコレートのパウンドケーキをお作りいただきました。
5月3日、4日
1カット 500円(税抜)
皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております
※品切れの際はご了承くださいませ。
※お持ち帰り用はございません。
店内でお召上がりのみです。
喫茶利用をご希望の際は下記をご確認ください。
※お席に限りがあります。
予約は受け付けておりませんが、到着15-20分前でしたらお席の確保が可能です。
※お茶や自然の香りを大切にしております。香水や柔軟剤などの香りをお使いの方は喫茶をご利用になれません。
ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
※GW中につき、喫茶をお待たせする時間があるかもしれません。お時間に余裕をもってご利用いただけましたら幸いです。
駐車場につきまして
https://www.uffu.net/common/images/map_ashiya.pdf
※お店の前の駐車スペースはお買い物専用です。喫茶をご希望の方はご利用になれません。
営業時間 12:00 – 17:00(L.O.16:00)
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
[芦屋店より]4月25日から5月8日までの営業のお知らせ(GW期間の営業に関して)
皆さま、いよいよ日本初?の10連休が始まりますね。どうなるのか…
さて明日以降、5月8日までのウーフ芦屋店の営業をお知らせいたします。
※この期間の喫茶営業は5月3日から5日のみとなります。
ウーフは18年目を迎え、少しずつ私たちが思い描く品質のお茶を皆さまにご紹介できるようになってきました。
とても嬉しいことなのですが、現在多くの方々に私たちのお茶をお求めいただく機会が増えました。本当に有難いです。
ただ、対応させていただくため芦屋店の喫茶営業が困難になってまいりました。
連休期間中も、ずっと喫茶営業をすることが叶いません。
楽しみにしてくださっていた方々には申し訳ありませんが、喫茶営業は5月3日から5日の3日間だけとさせていただきます。
4月
25日(木) 臨時休業
26日(金) 臨時休業
27日(土) 、28日(日) 、29日(月祝)
販売営業のみ ※喫茶営業お休みします。
30日(火) 定休日
5月
1日(水) 振替休日
2日(木) 販売営業
3日(水)-5日(日) 販売&喫茶営業
6日(月祝) 販売営業のみ
7日(火) 定休日
8日(水) 振替休日
ご不便をお掛けいたしますが、
どうぞご了承くださいませ。
[お茶情報]
ダージリンファーストフラッシュは4種類決まりました。
サングマ茶園CH
タルザム茶園CL
ピュッタボン茶園CH
ナムリングアッパー茶園CL
あと2種類は欲しいな…
引き続きテイスティング中
[東京店より]4月下旬の営業につきまして
東京店より]、4月下旬の営業につきましてお知らせいたします。
4月20日(土) & 21日(日) 臨時休業
※阪急百貨店うめだ本店 9階祝祭広場にてイベント出店のためお休みさせていただきます。
22日(月) 12:00 – 16:00 ※同上のため
23日(火) 12:00 – 16:00
24日(水) 定休日
25日(木) 12:00 – 19:00
26日(金) 12:00 – 19:00
かなり不規則な営業となりまして、
ご不便をおかけ致しますが、どうぞよろしくお願いいたします。