オンラインストアより

5月の”お茶の時間” お菓子通信販売

販売開始しました！

 

＊ ル・ボナールのお菓子たち vol.31 ＊

“カレ・アルザシアンとフィナンシェ” 

 

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♤カレ・アルザシアン

フランス・アルザス地方の郷土菓子であるカレ・アルザシアン。
“カレ”とは、「四角い」という意味。
その名の通り、生地を四角く焼いて四角く切ります。

このお菓子を作るには、カルピスバターを使ったパイ生地に、フランボワーズジャムをサンドして、一番上にはフロランタンの生地をかけます。

サクサクとした食感が心地よいパイ生地を作る技術も、一朝一夕にはいきません。

いくつもの工程が、丁寧に作りあげられていることで、カリッとしたアーモンドキャラメルの食感、甘酸っぱいジャム、バターの香りのザクッとしたパイが組み合わさり、一つの味わいに調和します。

ぜひ一つ一つじっくりと味わっていただきたいお菓子です。

 

♤フィナンシェ

焦がしバターとマルコナアーモンドをたっぷり入れしっとり焼き上げます。
とてもシンプルなお菓子。それだけに、バターの焦がし具合の見極めがとても重要なお菓子です。
その風味をぜひお楽しみください。

 

 

♠ 商品内容

【限定25箱】

＊内容量：１箱６個入り
（カレ・アルザシアン３個、フィナンシェ３個）

＊ 保存方法：直射日光を避け、涼しい場所にて常温保存

＊ 消費期限：2024年6月2日

 

♠ お菓子に合わせるお茶たち
フィナンシェなど焼き菓子にはダージリンファーストフラッシュがおすすめ
味わいが増した2023年ファーストフラッシュをぜひお試しください

 

カレ・アルザシアンには、アールグレイを。
フランボワーズの甘酸っぱさとアールグレイの柑橘の香りが引き立ち合います。

 

♠ ご注文に関して

お一人様１セットまでのご注文とさせていただきます。売り切れの際はご了承ください。

 

♠ 販売スケジュール

● ご注文締め切り（完売次第終了）
5月23日(木) 12時00分
● 商品発送日
5月24日(金)、25日(土)
● 商品配達指定日
5月25日(土)、5月26日(日)

 

※ご注文の際、日にち指定を行わないでください。
基本的に配送日の翌日指定にて手配いたします。

※お菓子の消費期限が短い為、当商品の配達指定日にお受け取りいただける方を対象にしています。
5月25日、5月26日のどちらかで着日の指定がございましたら、ご注文時に『注文備考欄』に記載願います。左記以外の日を入力された場合は無効とさせていただきます。

 

♠ お支払い方法
この商品に関しましては、クレジットカード決済のみとさせていただきます。

 

♠ 注意事項

・写真はイメージです。製造過程で変更となる場合がございます。
・お菓子を箱に梱包した状態（紙袋の同梱はせず、ギフト用ラッピング等はしない状態）でのお届けとなります。
・食品の為、ご注文後のキャンセルはお受けできません。
・配送状況により、一部崩れてしまう可能性がございます。ご了承の上、ご注文ください。

 

♠ 買い合わせ対象商品

この商品のみのご注文はできません。
必ず、” お茶 “(紅茶・中国茶・台湾茶・日本茶・ティーバッグなど)、もしくは お茶の”ギフトセット”を2,160円(税込)以上合わせてご注文願います。こちらを合わせてご注文で無い場合は、誠に勝手ながらご注文をキャンセルさせていただきます。どうぞご了承くださいませ。

 

 

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