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”夏の過ごし方のご提案”

台風の影響で湿気も多くジメジメするこんな時は
さっぱりと紅茶のソーダ割りをぜひお試しください！

 

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● 成功のポイント！
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水出しアイスティーを仕込む際、使うお水は水温20-25℃にすること。

この温度帯、ウーフで何度も実験して出てきた数字。
ぜひお試しいただきたいポイントです。

いま気温が高くなってきているので、もし用意した水温が高ければ氷を入れて水温を下げてみてください。

オリンピック観戦しながら

朝の一杯に
お食事のお供に
昼下がりの暑いひとときに

さっぱりとしたお茶の時間を
アンバーソーダ割りで
お楽しみいただけたら嬉しいです。

 

アンバーはこちらから

有機アガベシロップはこちらかから

ご購入いただけます。

 

　

【 失敗なしPOINT !!】
水温20-25℃の水を用意すること。

 

抽出するスタート時の水温を20-25℃にすることで、茶葉の味と香りがしっかりと出ます。

スタート時の水温が高すぎると、仕上がりがぼやけた味わいになります。

スタート時の水温が低すぎると、味のない仕上がりになります。

 

【作り方】とても簡単！

①容器に茶葉を入れ、水温20-25℃にした水を注ぐ。
②その後すぐに冷蔵庫に入れ、6-12時間抽出。

 

【水出しにおすすめの茶葉】

 

●ダージリンファーストフラッシュ

ダージリン特有の上品な香りと爽やかな味が楽しめます。食前、食中、食後、いつでもおすすめです。

 

●セイロン キャンディ クレイグヘッド茶園

 

●アールグレイオレンジペコー

茶葉の甘みを感じたい方におすすめ。フルーツとの相性がとても良いので、フルーツを使ったアイスティーにアレンジするのもおすすめです。

 

●Uf-fu アンバー

ライチのようなフルーティーさとローズの華やかさから、とても人気の銘柄。お肉や甲殻類のお食事に合わせてみてください。

 

● Uf-fu エテ

アンバーに並ぶウーフのスペシャリテ。
おうち時間にピザを食べる時、ぜひ一緒に合わせてみてください。チーズの盛り合わせのお供にもおすすめ。

暑い夏こそ水出しアイスティーがより美味しく感じられます。

ぜひお試しください。

 

　

 

先日の百貨店催事でとても人気だった
”ゴクゴク飲めるアイスミルクティー”

 

オーツミルクを使って作ります。
さらりとしていていつまでもゴクゴクゴクゴク飲めてしまう…

暑さに喉が渇いた時も
さっぱりしていて喉が潤います。

 

オーツミルク、このレシピに合うお茶
ともに、芦屋店、東京店、オンラインストアにてお求めいただけます。

 

レシピに合うお茶選びに迷ったら…

 

◇ ディンブラ
一番に試すならこちら。
味のバランスが良く間違いのない銘柄です。
よりしっかりとした味わいが好みの方は
ホリールード茶園をお試しください。
定番の味わいをお求めの方は
マタケレー茶園をお試しください。

 

◇ アッサム
アッサムの甘みと植物性ミルクの甘みがひとつに。
催事でのメニューには載りませんでしたが、
実はレシピの試作時にスタッフ内で人気でした。

 

◇ アールグレイセイロン
アールグレイ好きの方、お菓子好きの方におすすめ。
植物性ミルクとベルガモットの香りが重なり合います。

 

◇ ペパーミントティー
気持ちも身体もスッキリ。
意外かもしれませんが、ウーフのミントティーは
ミルクティーに向いてるんです。

この夏、ぜひお試しください。

 

オンラインストアはこちらから

 

　

 

Webマガジン『暮らしとおしゃれの編集室』より

ウーフの紅茶をお取り扱いいただいている、松江のセレクトショップ”Daja”さんの記事で、フィオーレをご紹介いただきました！

 

https://kurashi-to-oshare.jp/fashion/127551/

 

お茶と一緒に紹介されているワンピース、夏を感じさせる美しい色味が素敵です。

これからの暑い時期、冷やしたフィオーレに少し甘みを加えてみると、レモネードのような夏にぴったりの一杯に…！

 

　

 

7月14日(水)~20日(火)
兵庫県川西市　川西阪急 にて
　『世界を旅する気分』

 

“その土地でしか出会えない味、
あの国ならではの文化や魅力。

世界各地を旅するように
全館をぶらりとめぐって、
お気に入りを探してみて。
家族や友人へのお土産も忘れずに。”

 

https://www.hankyu-dept.co.jp/kawanishi/h/worldtravel/

 

ウーフは1階催場にて、紅茶の販売をさせていただきます。
インド、スリランカなど各産地のお茶を販売させていただきます。

 

7月17日(土)には、
ウーフスタッフによる、
“ティータイムが楽しくなるお茶の入れ方”レッスンをさせていただきます。

無料のイベントです！
ぜひ、この機会にご参加ください。

参加には申し込みが必要です。

 

申し込みはこちらから↓

https://hhinfo.jp/entry/kawanishi/event/detail/Kh-0714-01

 

世界を旅する気分を味わえる、素敵なイベント。ぜひ、お楽しみください。

 

　

 

6月30日からスタートした、阪急百貨店うめだ本店地下一階での催事出店に伴い、

芦屋店の7月7日(水)、8日(木)は臨時休業とさせていただきます。

ご不便をおかけしますがどうぞ、ご了承ください。

 

ツリーテラスでの催事は6日までです！

たくさんの種類があって、迷う方(特にダージリンファーストフラッシュ)へのおすすめは、ドリンクコーナーでのティスティングセット(有料試飲)！水出し抽出でお出ししたお茶を3種類選んでお試しいただけます。
また、今年入荷したファーストフラッシュからアーリーセカンドフラッシュ全10種を5種ずつセットにした、オールアバウトマイウーフvol.7,8。
vol.7,8両方で制覇できます！

 

オールアバウトマイウーフ vol.7

オールアバウトマイウーフ vol.8

 

ぜひ、この機会にお試しください。

 

　

 

百貨店催事開催のお知らせ
“今日のティータイムは？”
Patisserie S x Uf-fu

 

◎阪急百貨店うめだ本店
地下1階ツリーテラスにて

 

◎6月30日(水)～7月6日(火)

 

6/30より、2年ぶりとなる京都”パティスリーエス”と催事を行います。
今回のお菓子はパティスリーエス中元シェフの新しいシリーズがお目見えするとのこと。
私たちも楽しみにしています。

ウーフからは、入荷したばかりのダージリンとセイロンティーを各種お持ちします。

また、テイクアウトの紅茶も今回植物性ミルクを使用したすっきり飲めるゴクゴクミルクティーを！

この機会に是非お試しください。

感染症対策をして皆さまをお待ちいたしております。

 

　

 

生きることは食べること。
生きるために体に入れるものだからこそ安全な食べ物をご紹介しています。

もちろんウーフのお茶たちも。
有機茶園より、もしくは現地にて残留農薬検査をクリアしたお茶のみを輸入しています。

 

＊＊　有機アガベシロップ ゴールド　＊＊

 

自然なしっかりとした甘さで、後口もスッキリ。
アメリカ、EUでロハス志向(自然・健康・環境保護)の天然甘味料として人気上昇中のアガべシロップ。
お砂糖の代わりに、紅茶にも様々な料理にもお使いいただけます。

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000245/

 

 

＊＊　植物性ミルク 3種　＊＊

 

・ ビタシオーガニック ソイミルク
・ プリマベーナオーガニック オーツミルク
・ プリマベーナオーガニック オーツミルクバリスタ

植物から丁寧に作られた第3のミルク、イタリア産の植物性ミルクが入荷しました。
動物性食品が苦手な方におすすめ。
栄養価も高く、低カロリーなのでヘルシー志向の方にもおすすめです。
そのまま飲んだり、紅茶や珈琲、お料理やお菓子作りにも。
ぜひ、お試しください！

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000325/

 

 

＊＊　梶田醤油 巽晃(たつみひかり)　＊＊
＊＊　梶田商店 たつみ麦みそ　＊＊

 

”自然をいただく”をコンセプトに醤油、味噌造りをおこなう醤油蔵・梶田商店。

今現在、原料の仕入れから製造まで、醤油づくりにおける全ての工程を全量自社で行う醤油蔵は全国でもごく僅か。

全ての諸味を酵母添加も酵素添加も行わず、天然醸造にて自然と共に醸されています。

醤油は、やわらかで綺麗な旨味が特徴。
味噌は、麦の自然の甘さと麹の優しい香り。

ぜひお試しください。
※醤油・味噌は、店頭のみでお求めいただけます。
オンラインストアでの取り扱いはございません。

 

 

＊＊　ポストカードのご紹介　＊＊

 

ウーフが実際に茶園に足を運んだ際に撮影した写真をポストカードにしました。

ロゴの”TEA TRAVELLERS”には世界中の茶畑を旅したいという思いが込められています。
カード表面には、茶畑を訪れた時に見たもの、感じたことをお届けできるような文章を綴っています。

メッセージカードとしてもどうぞご利用ください。

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000323/

 

　

 

紅茶屋さんとしては、新茶がたくさん入荷してくる今の季節は、“旬”の時季。

 

贈り物に、ウーフの”旬のおすすめ”をぜひご利用ください

 

◆2021年産セイロンティーの新茶3銘柄をセット ◆

どんなお菓子にも合うディンブラ、
柑橘系のお菓子に合うキャンディ、
和菓子や食事との相性のよいヌワラエリヤ。

お茶の時間のお供にとてもオススメのセット。
セイロンティーは日本人にとても馴染みの深いお茶の為、お好きな方が多い銘柄でもあります。

 

◆おすすめの飲み方

・ディンブラ：ストレート、ミルクティー
・キャンディ：ストレート、アイスティー、水出しアイスティー
・ヌワラエリヤ：ストレート

 

おすすめの茶葉分量
・ホットティー：茶葉1gに対し熱湯150～200ccの割合
・ミルクティーにする場合は、茶葉量を３倍にして
・キャンディーの水出しアイスティー：茶葉1gに対し浄水100cc程度の割合

 

◆ セット内容

・ディンブラ マタケレー茶園BOP　50g袋
・キャンディ クレイグヘッド茶園OP1　40g袋
・ヌワラエリヤ ラバーズリープ茶園Pekoe　40g袋
　ウーフオリジナルギフトケース入り
・ショッピングバッグ付き
・お茶の淹れ方リーフレット付き

 

【注意】
※メッセージカードはお付けしておりません。
※ティーリスト(金額記載あり)はお入れいたしておりません。
※掛け紙はお付けいたしません。
※包装紙でのラッピングはいたしません。どうぞご了承ください。

 

オンラインストアでのご購入はこちらから。

 

　

 

6月がスタートし、ここ数日、暑い日が続いていますね。
そんな日に、冷蔵庫の中に水出しアイスティーがスタンバイしていると、とてもうれしい！

 

セイロン キャンディで作った水出しアイスティー、柔らかな味わいで、水色(すいしょく)も美しい。
食事にもスイーツにも合わせやすく、ホットで飲むのももちろんおすすめですが、水出しアイスティーは、ぜひ試していただきたい味わいです。

 

◇水出しアイスティーの入れ方
(キャンディ クレイグヘッド茶園)
茶葉を容器に入れ、浄水を注ぎ、すぐに冷蔵庫に入れて一晩(8〜12時間)抽出。
茶葉1gに対して浄水100㏄の割合でお試しください。
漬け込む際の水温は、20〜25℃をお勧めします。

 

Ceylon Kandy Craighead, OP1
セイロン キャンディ クレイグヘッド茶園 OP1

 

渋みが少なく甘く柔らかな口当たりで、赤い葡萄を思わせる芳醇な香りが心地よく続きます。
香り高く深みのある味わいは、ずっと飲んでいられるような安心感があります。
カフェインが少なめのお茶なので、アイスティーやフルーツティーなどアレンジティーにもおすすめです。
特に柑橘のお菓子との相性は◎です！

 

　

Darjeeling Liza Hill, EX-9 FTGFOP1 Clonal Musk B.S. Bari 2021 Second Flush

 

芦屋店、東京店、オンラインストアにて。

2021年5月8日製茶
リザヒル茶園特別区画B.S.Bariより
限定12kg

 

5月7日、この特別区画専用に従事する篤実なプラッカーにより、特に状態のよい一芯一葉のみが丁寧に摘まれました。

とても上品な茶葉の外観からもその様子が浮かびます。

グレープに似た、繊細でフルーティーな香りが印象的。

このロットは、インドから昔ながらの木箱に入りウーフに届きました。

茶葉を出し終えた木箱からも葡萄の甘い香りが。

5月のうちにセカンドフラッシュがウーフに届くことは感慨深いことです。

買い付けから入荷まで、今までで最も速く届きました。

今年は、今まで以上に現地からたくさんのサンプルが届きました。

更に嬉しいことには、ウーフが好きな味わいのロットのサンプルが。

作り手に、好みの味わいを知ってもらえていること、また優先的に良いお茶を紹介してもらえるようになったことを実感しています。

夏の始まりを思わせる味わいを、ぜひお楽しみください。

 

◇ おすすめの飲み方

ホットティー：茶葉1gに対し熱湯150～200ccの割合

 

◇ リザヒル茶園

オーガニック茶園として有名なリッシーハットの姉妹茶園。
茶園名は、この土地の持ち主であったE.J.Kingsleyの愛娘Lizaに由来しています。
1955年、ジェイシェリーグループに経営権が移り、リッシーハット茶園とリザヒル茶園の二つの茶園に分けて管理されるようになりました。
現在は、中国種の銘柄で作られた茶をリッシーハット茶園として、クローナル種の銘柄で作られた茶をリザヒル茶園として市場に出されています。
両茶園ともにとても美しい谷に位置し、地形、肥沃な土壌、気候、雨量、その全てがダージリンの中でも特に良質なオーガニックダージリンティーを作り出しています。

 

◇ B.S. Bariとは…

2002年にリザヒル茶園の一画に新しく作られた特別区画。
区画名は、新たに植樹するため区画を寄贈してくれた”Birsingh”氏に由来しています(＝B.S. “Bari”は土地の意)。

この区画の全てに、優秀な品種として名高い”AV2″が植樹され、その独特な香り高さから、世界中のバイヤーたちを魅了し続けています。

現茶園マネージャーのクマール氏自らが2005年に植樹した茶樹もあり、その特別さから、マネージャーより直接ウーフにサンプルのオファー連絡が来ることも。

 

オンラインストアでのご購入はこちらから。

 

　

 

INBETWEENというシーズンをご存知ですか？

 

Inbetween(インビットウィーン)とは、
ダージリン ファーストフラッシュ（春摘み）とセカンドフラッシュ（夏摘み）シーズンの間の時期を指します。

 

ダージリンでの茶摘みは3月頃に始まり、秋までずっと続きます。
その期間の中で、味わい、香りが、ファーストフラッシュからセカンドフラッシュに移り変わっていく時期。

 

この時期に摘まれた茶葉は、春摘みダージリンと夏摘みダージリンの両方の特徴を持ち、台湾茶や緑茶にも少し似た味わいが感じられます。

 

ウーフでは、このInbetweenのお茶をファーストフラッシュとセカンドフラッシュとは別のシーズンのお茶としてご紹介いたします。

 

今期は、この２種類。

◇2021 Inbetween
Darjeeling Puttabong, DJ-58 FTGFOP1 CH Flowery (入荷済み)
Darjeeling Turzum, DJ-22 FTGFOP1 CL (5月下旬入荷予定)

 

ファーストフラッシュと合わせて、季節の移り変わりをぜひ感じてみてください。

 

オンラインストアでのご購入はこちらから。

 

　

 

今季新たに入荷しましたセイロンティー
キャンディ クレイグヘッド茶園。

 

水出し抽出していただくと、甘みのある爽やかなアイスティーをお楽しみいただけます！

 

◆水出しアイスティーの入れ方
（キャンディ クレイグヘッド茶園）
茶葉を容器にいれ、浄水を注ぎ、冷蔵庫に入れて一晩抽出。
茶葉1gに対し浄水100ccの割合でお試しください。

 

セイロンティーはこちらから

 

 

ダージリンファーストフラッシュの新茶も続々と入荷中です！

・Darjeeling Turzum, DJ-15 FTGFOP1 CL 2021 First Flush
・Darjeeling LIZA HILL, FTGFOP1 CL Flowery B.S.Bari 2021 First Flush
・Darjeeling Orange Valley, FTGFOP1 2021 First Flush
・Darjeeling Turzum, DJ-2 FTGFOP1 CL Flowery 2021 First Flush
・Darjeeling Risheehat, DJ-1 FTGFOP1 Flowery 2021 First Flush

 

◆水出しアイスティーの入れ方
（ダージリンファーストフラッシュ）
茶葉を容器にいれ、浄水を注ぎ、冷蔵庫に入れて一晩抽出。
茶葉1gに対し浄水200ccの割合。

 

ダージリンとキャンディ、
ワイングラスに注いでぜひ飲み比べてみてください。

味わいの違い、香りの違い、水色の違い、ぜひお楽しみください。

 

ダージリンファーストフラッシュはこちらから

 

　

 

GWも後半に入りました。
5月に入ったというのに、肌寒い日が続きますね。

 

5月1日に発売された『Tea Time 10号』を読みながら、マグカップが手放せません。
濃いミルクティーを淹れたら、それに合うお菓子が欲しくなり、夜にも関わらずティータイムしてしまいます。

 

昨晩のミルクティーは、バニラの優しい香りの“ブルボン”。
ブルボンバニラの甘い香りに癒されています。

 

『Tea Time 10号』のテーマにも紅茶のおいしさのひみつ「香り」についての特集が載っています。
ウーフ代表大西も”紅茶の香りについて”エッセーを書かせていただいております。

 

※Tea Time vol.10はウーフ両店店頭でもお買い求めいただけます。

GWにお家で、『TeaTime』を読みながらお茶の時間をゆっくり過ごされてみてはいかがですか？

 

Tea Time-ティータイム
https://teatimemagazine.jp/

 

(お知らせ)
芦屋店は、5月4(火)5日(水)も販売営業を行なっております。
※喫茶営業はお休みしております。
※営業時間 12:00-17:00

東京店は4日(火)販売営業を行なっております。
※営業時間 12:00-18:00
※定休日 水曜日

 

　

［オンラインイベント出店のお知らせ］

 

年に一度のお茶の祭典！
「世界のお茶時間を楽しむ ワールド・ティー・フェスティバル2021」

 

オンラインでの開催が4/28(水)午前10時より販売スタートいたします。

今回は“お茶が紡ぐ3つの物語”をテーマに、 開催されます。

ウーフは下記の(物語1)で、エントリーさせていただいています。

 

物語1　～茶葉に惚れこんだ人々に出会う～　
○茶葉を知り、 茶葉を味わう○
地球や人々の未来を考えたお茶づくりをする生産者の取り組み、 世界の茶園から私達に茶を届ける人々の想いなど、 茶葉に託された物語を紹介します。 　

世界から色々なお茶が集まるこのイベント。この機会にぜひ、ご利用下さい！

 

「世界のお茶時間を楽しむ ワールド・ティー・フェスティバル2021」

4月28日（水）午前10時～5月31日（月）午後6時

 

阪急百貨店公式通販はこちら
https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/worldteafestival/

 

　

 

ママン(仏語で”お母さん”のこと)
と名付けられたジャムに
紅茶を添えたギフトセット。

母の日の為にご用意しました。

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000304/

 

※限定50セット（芦屋店、東京店の店頭でもお求めいただけます）

 

お花とイチゴのジャムと紅茶で
ゆっくりとした時間をお過ごしください。

 

※※5月8日迄のお届けをご希望の場合※※
【5月4日(火)正午迄】
にご注文をお願いいたします。

 

　

 

ウーフ芦屋店、東京店では、新型コロナウイルス感染拡大への予防を強化し、感染拡大防止に努めながら期間中も営業いたします。

 

[芦屋店］
○期間中のお休み
4/2 6(月)、27 (火) 定休日
5/6日 (木)、7日(金) 臨時休業
(※振替の定休日)

 

◎5/3,4は定休日ですが祝日の為、営業いたします。
営業時間 12:00〜17:00

 

［東京店］
○期間中のお休み (定休日)
4/28 (水)、5/5　(水)
営業時間12:00〜18:00

 

尚、オンラインストアは芦屋店の営業に準じます。ゴールデンウィーク中のお届けをご希望の場合は、お早めにご注文をお願いいたします。

 

==

 

ご来店のお客様に安心してご来店いただけるよう、感染予防対策として以下の取り組みをしております。

○衛生管理と消毒の徹底
○スタッフの出勤前検温
○マスクを着用して接客
○定期的な店内の換気
○特許技術の光触媒使用による高性能フィルターの力で、ワンパス(汚れた空気を一度通過させる)で、99％以上のウィルス、菌を取り除くことができ確実に分解除去できる、より強力な集塵能力を持つ空気清浄機機 「プリマヴェーラサークルPRO」を設置。※

（使用中の空気清浄機は医療機関、新幹線、空港のターミナルなどでも使用されています）
※高性能空気清浄機の設置は芦屋店のみとなります。

 

お客様におかれましても、
〇最少人数でのご来店
〇マスク着用でのご来店
〇入店時の手指の消毒
など、安全対策へのご協力をお願いいたします。

何卒、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

　

Darjeeling Orange Valley , SFTGFOP1 CH 2021 First Flush
ダージリン オレンジバレー茶園 2021年ファーストフラッシュ

 

芦屋店にインドよりオレンジバレー茶園の春摘みダージリンが届きました。
香り高く、しっかりとした味わいで心地よい旨味が長く口の中に残ります。

 

芦屋店、東京店、オンラインストアにて販売開始いたします。

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000303/

 

　

今年2つ目のダージリンファーストフラッシュを販売開始いたしました。

 

ダージリン タルザム茶園, DJ-2 FTGFOP1 Clonal Flowery 2021ファーストフラッシュ

 

タルザム茶園で摘み取られた2つ目のロット。
この茶園らしいエネルギッシュな味わいに加え、今年は花のような柔らかな印象を持ち併せています。
カップに残る香りが台湾茶を思わせる甘い香りが、えも言えぬ印象を与えてくれます。
春に食べたくなる和菓子たちとも好相性。

 

芦屋店、東京店、オンラインストアにて
お求めいただけます。

 

　

 

熊本で四季折々の焼き菓子を作られている
お菓子のアトリエ『udan』
の焼き菓子セットをお届けいたします。

 

～udan(ウダン)はバスク語で夏という意味～

自然で安心な材料と四季折々の熊本の素材を
使って作られる『udan』古賀路恵さんのお菓子。

丁寧に焼かれたお菓子はどれも優しく
柔らかな味わいで、紅茶との相性ぴったりです。

 

( 商品内容 )
１箱　４種類　合計5個入　2,592円
※限定30セット
※お一人様2点まで

 

( 焼き菓子セットの内容 )
・橙のガトーバスク　1カット×1
・ローズマリークッキー 5枚入り袋×1
・ハニーグラノーラ　80g入り袋×1
・ジャムサンドクッキー １枚入り袋×2

 

■販売開始 : 4/19(月)20:00
■商品到着日 : 4/24(土)、25(日)

 

◆詳細＆ご注文はこちらから
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000299

 

　

 

Nilgiri Parkside,FBOP SUPREME

ニルギリ パークサイド茶園 FBOP SUPREME

 

南インド、ニルギリ丘陵一帯で作られる紅茶。
今回2021年1月に製茶されたクオリティーシーズンティーをオークションにて全量購入いたしました。
クオリティーシーズンのニルギリらしい、爽快な香りと適度に感じる上質な渋みを併せ持っています。
ニルギリはアイスティーにも使いやすいお茶です。

アイスティーにした際、水色(すいしょく)がとても綺麗で、すっきりした味わいなので、ごくごく飲めて食事ともよく、合います。
これからの時期、とても活躍するお茶です。
今回のロットはニルギリの持つシャープさも持ちながら、甘みもしっかり感じられるお茶です。

 

芦屋店、東京店、オンラインストアにてお買い求めいただけます。
ぜひ、お試しください。

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000298/

 

　

 

3月31日の夜です！
通関許可がおりるかもしれない。つまり、早くて明日にはウーフにそのお茶が届くということ。

 

Darjeeling Risheehat DJ-1 2021First Flush

 

“DJ-1”は、作り手にとっても買い手にとっても、特別感のあるロット。

特に今回のロットは、ウーフが大切にしている後口の良さがしっかりとあり、飲んだ後しばらくの間、口の中に甘みがずっと残っているのです。

桃のような甘い香りと爽快感のある味わい。
茶殻からは、その甘い桃のような香りを強く感じます。

写真から香りと味が感じられたらいいのに…

こんなに待ち遠しい気持ちにさせてくれるダージリン。
今季1つ目のファーストフラッシュ。
このお茶をご紹介できることがとても嬉しく感じられる逸品です。

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000297/

 

早ければ4月1週目頃から芦屋店、東京店、オンラインストアにて販売開始予定です。

実際に販売開始しましたら、すぐにお知らせいたします。

春がきた！やった！

 

　

 

たくさん銘柄があり過ぎてどれを選んで良いか…というお声にお応えして、
ウーフが是非お飲みいただきたい銘柄をアソートセットにした
”オールアバウトマイウーフ ”より、第6弾が新登場しました！

 

今回は春摘みダージリンを楽しんでいただけるセットをご用意いたしました。

 

・ダージリン　リザヒル茶園2020ファーストフラッシュ
・ダージリン　ピュッタボン茶園2020ファーストフラッシュ
・ダージリン　ピュッタボン茶園2020セカンドフラッシュ
・ダージリン　ピュッタボン茶園2020オータムナル
・ダージリン　ジュンパナ茶園2020オータムナル

 

インドもロックダウン真っ只中で、もう2020年は手に入らないのではないかと心配していた時に奇跡的に出会えたファーストフラッシュを2種類。
製茶から半年を過ぎたあたりから、香りも味もさらに豊かに感じられるようになったセカンドフラッシュを1種類。
同じ秋摘みでも全く違うタイプのオータムナルを2種類。

 

特にピュッタボン茶園は、春夏秋の全てのシーズンでウーフ好みのお茶に出会うことができました。
茶園ごと、季節ごとのダージリンの味わいを飲み比べて楽しんでいただけるセットになっています。

 

◆オールアバウトマイウーフ vol.6
ダージリン5種類茶葉アソートセット 計21g　1944円（税込）

 

＊詳細・ご注文はこちらから＊
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000296/

 

 

　

 

芦屋店 臨時休業のお知らせ

 

3月24日(水)は
誠に勝手ながら
臨時休業とさせていただきます。

 

25日(木)以降は通常営業(販売営業のみ)
となります。
営業時間 12:00 – 17:00
(月・火定休日)

 

♢写真は芦屋店前の「さくら参道」の写真です。
「さくら参道」は一昨年、道路の整備が行われ、参道の老朽化したソメイヨシノは伐採され、新しく別の品種の桜が植樹されました。
若木の桜は、満開を迎え、日曜日の雨で花びらが散って、まるでピンクの絨毯のように見える風景が、参道に入った瞬間に目に入りとても美しい。
唯一残された参道入口、ウーフ近くのソメイヨシノは、ようやく先週末辺りからポツポツ咲き始めたところです。

ウーフにお立ち寄りの際は、ぜひ桜の風景もお楽しみください！
今年も桜の開花を見る事ができて、とても嬉しい。
春が来ますね！