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少しずつ春めいてきて、ウーフ前の桜の蕾もふっくらし始めています。
春の訪れがすぐそこまでやってきています。

 

現在ウーフ芦屋店は、販売営業のみとさせていただいております。

当店では、感染予防の為、以下の取り組みをしております。

 

○衛生管理と消毒の徹底
○スタッフの出勤前検温
○マスクを着用して接客
○定期的な店内の換気
○特許技術の光触媒使用による高性能フィルターの力で、ワンパス(汚れた空気を一度通過させる)で、99％以上のウィルス、菌を取り除くことができ確実に分解除去できる、より強力な集塵能力を持つ空気清浄機機 「プリマヴェーラサークルPRO」を設置。

(使用中の空気清浄機は医療機関、新幹線、空港のターミナルなどでも使用されています)

 

引き続き、お客様に安心してご利用いただけるよう努めてまいります。

 

また、喫茶営業再開につきまして、多くの問い合わせをいただいております。
なるべく早く再開したいと考えおりますが、このコロナ渦の状況におきまして、もうしばらくお休みさせていただきます。

 

再開の日が決まりましたら、また弊社ホームページ、SNS等でお知らせいたします。

何卒、ご理解いただけますようお願いいたします。

引き続き、ウーフの味を提供してまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 

　

 

＊期間限定 “紅茶とミルクジャム（ショコラティー）のセット(ギフトケース入り）”販売のお知らせ＊

 

神戸のフランス菓子教室「ル・ボナール」の紅茶のミルクジャム。
ウーフの“ショコラ“とティーシュガー、低温殺菌牛乳、生クリームのみで作られております。
香り高いCACAO HUNTERSのカカオニブを使用。
なめらかなクリームにカカオの香りが甘く上品に広がり、カカオニブの食感が楽しいアクセントに。

 

軽く温めたパンに塗ったり、バニラアイスに乗せたり、ショートブレッドやスコーンにつけたり。
ミルクジャムそのままを食べるのもおすすめです。
ぜひ、ミルクをたっぷり注いだミルクティーと一緒に！

 

○le bonheur 紅茶のミルクジャム – ショコラティー　※数量限定
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000280

 

◇原材料名　
牛乳、生クリーム、砂糖、カカオニブ、紅茶
特定原材料等：乳

 

 

＊ウーフ オリジナルギフトケースが出来ました＊

 

この度、ウーフオリジナルのギフトケースが完成しました。

 

TEA TRAVELLERS

 

ロゴがさりげなくキラリと光ります。

 

(大きさ)
横180×高さ180×幅60
(中に入る商品の目安)
・小サイズの袋商品×2袋
・小サイズの袋商品×1袋+ジャム1個
・大サイズの袋商品×1袋

 

ホワイトデーやお引越しなど異動の多いこの時期のギフトにもぴったりです。
ぜひ、ご利用ください。

 

○オリジナルギフトケース
　220円(税込)

 

 

＊おススメ！ショコラティージャムセット販売のお知らせ＊

 

3月14日(日)ホワイトデーは今週末！
今ならまだ、間に合います！

 

※ホワイトデーまでのお届けをご希望の場合は、【3月11日(木)正午まで】にご注文をお願いいたします。
運送会社の配送状況によりご希望に添えない場合がございます。
その際はどうぞご了承ください。
商品発送の場合は、発送完了メールが届きます。

 

【限定15セット】

 

〇紅茶とミルクジャム(ショコラティー)のセット(ギフトケース入り)【ミルクジャム賞味期限2021年5月28日以降分】
　2,201円(税込)

 

・ミルクジャム(ショコラティー)　120g
・紅茶（アールグレイ 2gティーバッグ10個入り）
・ウーフオリジナルギフトケース入り
・ショッピングバッグ付き

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000289

 

　

千葉 柏の葉T-SITEにて、ペアリングイベントが開催されます。

基本的な紅茶の入れ方と、紅茶とお菓子のフードペアリングの楽しみ方を体験していただけます。
イベントでは “＆ anne(アンドアン)”の焼き菓子とウーフの紅茶を合わせて。

紅茶とお菓子の美味しい関係を見つけてみませんか？
この機会に、ぜひご参加ください。

 

＜参加費＞3,000円（税込）

 

＜開催日時＞
3月12日（金）(1)10:30～11:30　(2)13:00～14:00
3月13日（土）(1)10:30～11:30　

 

＜定員＞各回6名

 

<ご予約方法>
・電話　04-7197-1400(柏の葉 T-SITE)
・web　https://store.tsite.jp/kashiwanoha/event/magazine/18777-1858170221.html

 

　

冬にとても人気の銘柄 ”ショコラ”を含んだ冬にお勧めのセット第2弾！
春を感じる日にもおすすめの、爽やかな味わいの銘柄も含めました。

目印は、GOLDのリボンです！

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000286

 

3月限定で販売開始いたしました。
※なくなり次第、終売

 

ちょっとしたプレゼントにとても人気のシリーズです。
また、ご自身の好みの味わいを見つけていただくのにも最適なアソートセットです。

 

◆セット内容：
ショコラ、アンバー、アマンドバニーユ、ソレイユ、ノッテ
2gティーバッグ4種類,0.8gティーバッグ1種類入 (各1袋計5袋)

※銘柄は変更する場合がございます。

 

芦屋店、東京店、オンラインストアにてお求めいただけます。
ぜひご利用ください。

 

　

 

ル・ボナールのお菓子たち vol.09

“抹茶とレモンのダックワーズ”と”ミルクティーマドレーヌ”
1セット各3個ずつ　計6個入　2,365円(税込)
※限定30セット

※3月8日(月)20:00販売開始

 

今回のお菓子は、
抹茶のクリームをサンドしたレモン風味のダックワーズ。
ミルクティーマドレーヌはウーフオリジナブレンドのアールグレイセイロンを煮出したものを生地に混ぜ込んで焼きあげています。

※現在絶賛試作中です!

 

ダックワーズだけ、急遽変更となる可能性があります。
販売開始前までに、商品ページにてお知らせいたします。
ご注文・内容変更の際のおしらせはこちら

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000287

 

■おすすめぺアリング

 

□抹茶とレモンのダックワーズには軽やかさと深みを持つオータムナルを。
【新茶】ダージリン ピュッタボン茶園2020オータムナル
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000275/

 

□ミルクティーマドレーヌにはこちらの3種類。
お好みでストレートティーでもミルクティーでも。詳しくはご注文ページより。

 

アッサムマンガラム茶園FBOP
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000255/

 

ブルボン
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000016/

 

シナモンティー
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000021/

 

販売開始：3月8日(月)20:00
商品発送：3月12、13日(金、土)
お届け日：3月13、14日(土、日)

 

ご注文はこちらから

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000287

 

　

[ TEA IN STOCK ]

”Amazon.co.jp”にて、普段店頭に出ていない銘柄をお求めいただけます。

 

ウーフでは、約5000-6000㎏/1年の紅茶を輸入しております。
とても多くのロットを買い付ける為、店頭に出ている銘柄はごく一部。

店頭に出ていないロットは、ブレンドティーの原料として、また、ホテル、レストランへの業務用卸として使用しています。

 

Uf-fu TEA IN STOCK では、いままで店頭では販売していなかったものの中から厳選した銘柄をご紹介しております。

お試しいただきやすい小さなサイズもご用意しております。

 

また、Amazon商品ページには、おすすめの飲み方や、茶園についての説明の掲載も始めました。
お茶を選ぶ際にぜひご覧ください。

 

– – – –

 

▶︎アマゾンサイトにて、” ウーフ　紅茶” ” Uf-fu “にて検索

※※ウーフのサイトで販売している銘柄はアマゾンでは販売せず、アマゾンサイトで販売するものはウーフサイトでは販売いたしません。
どちらも私たちウーフが厳選した銘柄です。

是非お試しくださいませ。

 

 

     

　

 

『婦人画報3月号』にご掲載いただきました！
2021年02月01日 発売号

 

ウーフがおすすめするお茶やハーブティーとお菓子のペアリングをいくつかご紹介させていただきました。
他にも、ページをめくるのが楽しみでならない記事が満載です！

お茶好きな皆様、食いしん坊な皆様、ぜひご利用ください。

皆様のお茶の時間が、より一層素敵なひとときとなりますように。

 

https://www.hearst.co.jp/brands/fujingaho

 

“おうち時間に“やすらぎ”と“幸せ”を届ける最上級の「お茶」と「お菓子」と

心落ち着かぬ昨今において、ほっとひと息、お茶する時間は、かけがえのないものです。「最上級」とは、極上であること、上質であること、特別であること――。そんな最上級の「お茶」と「お菓子」が織りなす、至福の時間をお届けします。「お茶」はコーヒー、紅茶、日本茶、ハーブティー、中国茶と幅広く、「お菓子」も和洋ジャンルを超えた選りすぐりを。あなたにとって幸せなお茶時間を見つけてみませんか。”

私たちウーフも、お茶の時間をとても大切にしています。
お菓子や料理があり、お茶があり、そこに人が集まり繋がりが生まれていく。
そんな素敵な機会に、ウーフのお茶が少しでもお役に立てたらとても嬉しいです。

 

婦人画報の皆様、お声がけいただきありがとうございます。

 

　

2/20（土）15:00販売開始

“お茶の時間” お菓子通信販売 のお知らせです。

 

今回、長野市にあるイタリアン＆パティスリー”ambrosia(アンブロジア)”の焼き菓子詰め合わせセットをお届けいたします。

 

昨年末から、お茶の時間通信販売にてご紹介しようと企画していた”アンブロジア”のお菓子たち。
本日より予約販売開始いたします。

 

いろいろな焼き菓子がたくさん出てくる、ワクワクする一箱です。
数種類あるラインナップの中から、特にウーフが好きなお菓子たちを選びました。
どうしても幾つも食べたい！という思いをパティシエに伝え、無理を言って、箱のサイズより数を余分に詰め合わせていただきました。

この機会にぜひご利用ください。

 

皆様のお茶の時間がより良いひとときとなりますように。

 

オンラインストアでのご購入はこちらから

 

　

『天然生活 2021年3月号』

“心地いい、循環する暮らし”

“暮らしにやさしいお取り寄せ”にて、

ウーフからのオススメもいくつかご掲載いただきました。

 

普段の生活に取り入れたい逸品たちがたくさん掲載されております。
この機会にぜひご利用ください。

 

https://www.fusosha.co.jp/magazines/detail/4910163850311

 

“9人の暮らし上手に聞きました 暮らしにやさしいお取り寄せ
体と心に心地よく、できれば環境にも配慮したものを選ぶこと。それは健やかな暮らしの基盤をつくり、社会をよりよくすることにもつながります。AYUMIさん、ワタナベマキさん、石村由起子さん、福田里香さん、山戸ユカさん、大西泰宏さん、前田かおりさん、鈴木えりこさん、西森萌さんに、太鼓判を押す逸品をご紹介いただきました。今日から「やさしい生活」始めませんか。”

 

とても素敵な記事にウーフ もご一緒させていただき感謝いたします。
お声がけいただきありがとうございます。

 

　

オンラインストアより
“お茶の時間通信販売”のお知らせ

 

torantoroa33（トラントロア33）のジェラートたち vol.2

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000282/

 

立春も過ぎ、暖かい日も徐々に増えてきました。。
暖かい陽気を感じつつのアイスクリームの味わいもひとしお。

次々とチョコレートが食べたくなる2、3月。。ウーフスタッフ内でも人気の高いチョコレート味をお届けいたします！

 

長野市にあるパティスリー torantoroa33のジェラートたち！
自然なものを使用して一つ一つ丁寧に作られており、乳化剤を使用していない為、後口がさっぱりとして次の一口へ繋がります。

ジェラートたちには、”CACAO HUNTERS”のチョコレートを使用。

 

紅茶のジェラートには、ウーフのアッサム、アールグレイを使用。自然なものが使われている為、ウーフのお茶たちの味わいもしっかりと感じられます。

 

12個入りセットにあるココナッツメロン。
密かなおすすめ銘柄です。
セットに何を含めようか、と考えたとき、一番最初に浮かんだ味。
チョコじゃないけど。笑

 

ご自宅用に、大切な方への贈り物に、是非ご利用ください。

 

♠商品内容

 

①ショコラジェラート６個セット　3500円(税抜)
”CACAO HUNTERS”ショコラトゥマコ70％　２個
”CACAO HUNTERS”ショコラアラウカ70% １個
アールグレイショコラ　３個

 

②ウーフのおすすめ12個セット　6500円(税抜)
”CACAO HUNTERS”ショコラトゥマコ70％　２個
”CACAO HUNTERS”ショコラアラウカ70%　１個
アールグレイショコラ　３個
ミルクティー(アッサム)　３個
ココナッツメロン　３個

 

内容量：ジェラートカップ１個90ml
特定原材料等：乳、大豆

※それぞれ限定20セット
※ジェラート賞味期限は、お届け日より約１ヶ月

 

♠ジェラートに使用している紅茶

 

アッサム ドゥームニ茶園CTC PF
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000206
アールグレイ
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000032

 

♠ご注文締め切り
　2月16日(火)23時00分

 

♠商品発送日
　2月19日(金曜日)、2月20日(土曜日)

 

♠商品到着日
　2月20日(土曜日)、2月21日(日曜日)

※ご注文の際、日にち指定を行わないでください。
基本的に配送日の翌日指定にて手配いたします。
※このご注文は冷凍便でのお届けとなる為、上記商品到着日にお受け取りいただける方を対象としております。
※2月20日、21日のどちらかで着日の指定がございましたら、ご注文時備考欄に記載願います。
これ以外の日を入力された場合は変更させていただきます。

 

【決済方法について】
クレジット決済、NP後払い、AmazonPay
※代引き、銀行振込、郵便振替はご利用いただけません。どうぞご了承ください。

 

【個人情報の取り扱いについて】
この商品は、製造者より直送となる為、ご注文の際にご入力いただいた個人情報を製造者へ提供いたします。
それ以外では法令に定める場合を除き、個人情報を事前に本人の同意を得ること無く第三者に提供いたしません。

 

【注意事項】
・写真はイメージです。
・小分け用の袋、紙袋等はお付けできません。
・ギフト用ラッピング等、商品の包装形態のご指定はできません。
・食品の為、ご注文後のキャンセルはお受けできません。
・紅茶との買い合わせ対象商品ではありません。この商品のみをご注文ください。

 

他商品を合わせてご注文いただいた場合は、誠に勝手ながらジェラート以外はキャンセルさせていただきます。
他商品もご購入希望の場合は、大変お手数ですが、別途ご注文くださいますようお願いいたします。

 

torantoroa33（トラントロア33）のジェラートたち vol.2

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000282/

 

　

“お茶の時間” お菓子通信販売 のお知らせです。

今回ご用意したのは、

ル・ボナールのお菓子たち
ピスタチオフィナンシェとショコラサブレ！

 

オンラインストアにて

2/7(sun)20:00販売開始

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000281/

 

フィナンシェはバレンタインに合わせ、ハート型に。表面のラズベリージャムの程よい酸味とピスタチオの味わい深い風味が口中に広がります。

ショコラサブレは、第4のチョコレートと言われるブロンドショコラのドゥルセクリームをサンド。中のクリームを甘めに仕上げてあるので、外側のサブレは、甘さ控えめのココア生地で焼き上げました。お菓子全体がとても繊細で、一口食べる毎に、クリームの深い味わいを感じます。

 

感謝の気持ちを伝えるバレンタインの日。
大切な方へ、ご自身へ、ぜひご利用ください。

みなさまのお茶の時間が素敵なひとときとなりますように。

 

♠商品内容

♤ピスタチオフィナンシェ @350
特定原材料等：卵、乳、小麦、アーモンド

♤ショコラサブレ @350
特定原材料等：乳、小麦、卵

1セット 各3個ずつ 計6個入 2100円(税抜)

 

※限定30セット
※お菓子賞味期限は2021年2月24日
※お一人様1セットまで
売り切れの際はご了承ください。

 

♠これらのお菓子にお勧めの紅茶

 

♤ピスタチオフィナンシェに合わせて

 

【新茶】ダージリン ジュンパナ茶園2020オータムナル
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000274/
オータムナルの爽やかさと力強さが、ピスタチオとベリーの風味を一層広げてくれます。

 

♤ショコラサブレに合わせて

 

間違いのない組み合わせは
アールグレイオレンジペコー
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000036/

 

お菓子とお茶の旨味が合わされ、後口の余韻を楽しみたい方には

台湾茶 阿里山烏龍茶
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000227/

 

さっぱりとした後口がお好きな方には
ダージリン リザヒル茶園2020ファーストフラッシュ
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000249/

 

♠ご注文に関して
・１注文に関してお茶は2000円以上合わせてご購入ください。
・１注文1セットまでのご注文とさせていただきます。

 

♠お支払い方法
銀行振込(先入金)、郵便振替(先入金)、クレジットカード決済、代金引換、NP後払い

 

♠お支払い期限
銀行振込、郵便振替をご希望の場合は、2月10日(水)15:00迄にお振り込みください。
期限までに確認できない場合、誠に勝手ながらご注文をキャンセルさせていただきます。

 

♠販売開始
2月7日(日)20時00分

 

♠ご注文締め切り（完売次第終了）
2月9日(火)23時00分

 

♠商品発送日
2月12日(金曜日)、13日(土曜日)

 

♠商品到着日
2月13日(土曜日)、14日(日曜日)

 

※ご注文の際、日時指定を行わないでください。
基本的に配送日の翌日指定にて手配いたします。

 

※このご注文は、お菓子の賞味期限が短い為、
発送日から2日以内にお受け取りいただける方を対象にしております。

 

※着日の指定がございましたら、ご注文時備考欄に記載願います。
ご注文時に、これ以外の日を入力された場合は変更させていただきます。

 

【注意事項】
・写真はイメージです。実際は1個ずつ個包装されております。
・小分け用の袋、紙袋等はお付けできません。
・ギフト用ラッピング等、商品の包装形態のご指定はできません。
・1個単位の小売販売はおこなっておりません。
・食品の為、ご注文後のキャンセルはお受けできません。

 

【買い合わせ対象商品】
この商品のみのご注文はできません。
必ず、” お茶 “(紅茶・中国茶・台湾茶・日本茶・ティーバッグなど)、もしくは お茶の”ギフトセット”を2,000円(税抜)以上合わせてご注文願います。こちらを合わせてご注文で無い場合は、誠に勝手ながらご注文をキャンセルさせていただきます。どうぞご了承くださいませ。

 

　

 

Nott ノッテ
“ノッテ”はイタリア語で”夜”という意味。

 

鹿児島産有機レモングラスに、ラベンダーとベルガモットの香りを加えたハーブティー

ハーブティーなので、カフェインを気にせず、お休み前の静かなティータイムにもお楽しみいただけます。

“良い香りに癒されます”と店頭でも嬉しいお声をたくさんいただいています。
私自身もお家での時間、香りとすっきりした味わいに癒されています。

 

そんな人気の「ノッテ」がティーバッグになりました！

忙しい一日の中のちょっとした休憩の時間に、どうぞお試しくださいませ。

 

ティーバッグ1個(0.8g)で250～300cc程度抽出できます。
5分以上蒸らしてお召し上がりください。

 

芦屋店、東京店、オンラインストアにてお求めいただけます。

今、開催中の阪急梅田本店9階
『チョコレート博覧会 2021』ウーフのブースでも販売しております！
ぜひ、お立ち寄りくださいませ！

 

ティーバッグNotte ノッテ
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000279/ct14/page1/order/

 

Notte ノッテ
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000230/ct19/page1/order/

 

　

『チョコレート博覧会2021@阪急うめだ本店』
今年はリアル会場でのイベントは中止となりましたが、オンラインにて開催されます！

 

ちょっとしたコツで、紅茶は格段に美味しくなります。
チョコレートと紅茶を合わせるときも、
ちょっとしたコツで好相性の間柄に。

ご自宅でのお茶の時間が増えた方へ、
ここのところお茶に目覚めた方へ、
チョコもお菓子も大好きな方へおすすめのセミナーです。

みなさまのご参加お待ちしております。

 

※ご注意※
参加申し込み期限　1月31日まで！

 

■「ウーフ」×「トモエサヴール」紅茶とチョコを楽しむコツ
参加費：¥5,280（税込）
開催日時 ： 2月10日(水) 18時～(約60分)
定員 ： 50名様(先着順)
講師 ：ウーフ 大西泰宏 × トモエサヴール さつたにかなこ

 

紅茶とチョコレート。合わせるのが難しいのは、互いに似たところがあるから。
紅茶とチョコの美味しい組み合わせと、その考え方をお伝えします。
お茶選び、チョコ選びのポイントも。

チョコとお茶、2種類のマリアージュをご紹介します。

 

■ご自身でご準備いただくもの：
一緒にお茶を入れてマリアージュを楽しみたい方は、
ティーポット、お湯が沸かせるもの、ティーカップ、はかり、 内容をメモしたい方は筆記用具

※セミナー内で使用するチョコレートと紅茶は、事前に配送予定。どの銘柄のお茶が届くかお楽しみに！

 

■ご予約はこちらから
阪急阪神百貨店公式通販フード＞ バレンタインセミナー＞「ウーフ」×「トモエサヴール」紅茶とチョコを楽しむコツ
https://web.hh-online.jp/hankyu-food/goods/?ggcd=r9Z12103

 

内容 ： チョコレート お茶
特定原材料 ： 乳成分
賞味期限 ： 製造日より常温 360日

 

●承り期間：1月31日(日) まで
●定員に達し次第終了いたします。
●おひとり様の料金です。

 

【イベントへのご参加までの流れ】
※当レッスンは、「ZOOM Cloud Meetings」にて実施します。
（１）開催日前日18時頃、確認メールを送付いたします。
（２）開催日当日、確認メール文面内のURLよりzoomにご入場ください。
（３）時間になりましたらレッスンがスタートします。
当日は開始時刻の5分前よりZoomミーティングに入室可能です。

 

※Zoom画面に参加者のユーザー名が表示されますので、ニックネームの入力を推奨しております。

スマートフォン、タブレットで参加される場合は、事前にアプリ「ZOOM Cloud Meetings」（無料）のインストールをお願いいたします。

※アプリのダウンロードや参加中の通信料はお客さまのご負担となります。

 

【オンラインレッスンについてのお願い】
・レッスン受講の通信環境設定については、事前にお客さまにてご確認いただき、当日は通信環境のよい場所でご参加ください。
・イベント中のZoomの接続に関するご質問にはお答えできない場合がございますのでご了承ください。
・双方向での参加を希望される場合は、背景などで場所が特定されないような画角での入室をお願いします。
・窓を閉める、音が出るものを消すなど、静かな環境でご参加ください。
・レッスン開始時刻を過ぎてからの入室も可能ですが、入室時点からのご参加となります。（代金の一部返金はございません。）
・お客さまの環境により、視聴画面に接続できないなど不具合が発生した場合でも受講代金の返金はいたしかねます。
・レッスン中の動画や写真撮影は一切禁止とさせていただきます。
・招待URLを他者へ教えることはお控えください。
・主催者が、やむを得ない事情でオンラインレッスンを開講できないと判断した場合は中止とし、代金をご返金させていただきますのでご了承ください。
・生配信は不慣れであり、ご迷惑をおかけすることもございますが、ご容赦くださいますようお願いいたします。

 

［お支払いについて］
クレジット決済のみとさせていただきます。

 

[お問い合わせ先]
◎イベント内容について
06-6361-1381（代表）　マーケティング1部バレンタイン担当

　

新茶入荷のお知らせ

Darjeeling Jungpana, FTGFOP1 2020 Autumnal

 

インド国内外ともに名茶園として知られるダージリン ジュンパナ茶園より、とても力強いオータムナルが届きました。

 

”芸術的な秋をつくる”

 

昔、どこかで読んだこの言葉。

ジュンパナ茶園が作り出すオータムナルは、芸術的な味わいを持っている。

その言葉通りに、今回入荷したロットは、ジュンパナ茶園らしいとても素晴らしい味わいを持っています。

 

秋摘みダージリンは、一般的には穏やかな味わいのため、ウーフでは普段はオータムナルを入荷することがあまりないのですが、
今回のロットは力に満ち溢れていて、飲むたびごとにその力強い味わいが体中に広がります。

3年前に出会った2017年産シーヨック茶園以来の、とても旨味の強いオータムナルです。

 

お茶との出会いは一期一会。

出会うことの少ないこのお茶、
ぜひお試しください。

 

ご購入はこちらから

 

　

 

1月20日より、阪急うめだ本店で
『バレンタインチョコレート博覧会2021』がスタートします。

 

2021.1/20(水)〜2/14(日)の25日間、
ウーフも9階アートステージ内にて出店させていただきます。

 

今年は、残念ながらドリンク販売&試飲販売はありませんが、チョコレートやティータイムにオススメの紅茶を用意してお待ちしております。
ウーフと同じブース内では、6ブランドのパティスリーが作る、ウーフの紅茶を使ったお菓子も登場します。
チョコレートやお菓子と一緒に贈る紅茶を、ぜひ探しにいらしてください。

 

『バレンタインチョコレート博覧会2021』
2021年1月20日(水)〜2月14日(日)
阪急うめだ本店 9階 アートステージ

https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine/

 

　

ウーフのハーブティーの人気銘柄
“ヴェルデ”が新しくなりました！

 

草原をイメージして作られたウーフオリジナルブレンド。

レモンバーベナ(ベルベーヌ)に、
甘く華やかなカモミールの香りと、爽やかさと甘さを併せ持つグレープフルーツの香りを纏わせました。

 

ハーブティーは、熱湯を注ぐだけ。
そのままにしておいても美味しい。
簡単に美味しく淹れることができます。

 

お茶やハーブティーを飲むいうことがどんどん広がるといいな。。
そこからいろんな繋がりが生まれるといいな。。

 

※ハーブ1gに対し、熱湯500ccがおすすめです

 

オンラインストアでのご購入はこちらから

 

　

サロン・ドゥ・ショコラ2021イートインコーナーにショコラを使ったデザートとウーフの紅茶とのペアリングコースが開催されます。
皆様のご参加お待ちしております。

 

※1月22日(金)まだ少しお席あります。
※ご予約なしでの当日席もご用意しております。

ご予約は”三越伊勢丹オンラインページ”より。

 

　

[TEA IN STOCK] 新銘柄！
Himalayan Earl Grey ヒマラヤンアールグレイ(リーフ＆ティーバッグ)

 

ウーフのTEA IN STOCK ラインに新しい商品が加わりました。

直輸入したダージリンの中から軽やかなタイプを選び、香り高いオーガニックベルガモットで香り付けしました。

今回は2019年秋摘みダージリンの中から、オークションにて購入した”シンブーリ茶園”の1ロットを使用。

このお茶とアールグレイの香りであるベルガモットがとても好相性。

とても良いブレンドとなりました。

今回はご要望を多くいただいておりましたティーバッグタイプもご用意いたしました。

 

↓アマゾンでのご注文

 

リーフタイプはこちらから

 

ティーバッグタイプはこちらから

 

　

 

ル・ボナールのお菓子たち vol.07
本日12月21日(月)20:00〜販売開始いたします。

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000273/

 

今回は、マーブルケーキとレモンケーキ！

ココアの替わりにヴァローナのチョコレートをたっぷり入れて焼いたマーブルケーキ。
チョコレートを使ったお菓子は、冬に美味しさを増します。
合わせる紅茶は、シンプルにディンブラがお勧め。

もう一つはレモンの爽やかさとグラサージュの甘みの調和が心地よいレモンケーキ。
こちらに合わせるお茶は、キャンディ、ニルギリ、アールグレイセイロン…

何のお茶を用意するか、考えるのも楽しいですね。

 

年越しや新年の席のお供に、ご家族やご親戚、ご友人の間でも、ぜひご利用ください。

素敵なお茶の時間となりますように。

 

♠商品内容

 

♤マーブルケーキ @350
　特定原材料等：乳、小麦、卵、アーモンド

 

♤レモンケーキ@350　
　特定原材料等：乳、卵、小麦、アーモンド
　本製品はハチミツを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。

 

1セット 各3個ずつ　計6個入　2100円(税抜)

 

※限定30セット
※お菓子賞味期限は2021年1月5日
※お一人様1セットまで
売り切れの際はご了承ください。

 

♠これらのお菓子にお勧めの紅茶

 

♤マーブルケーキには

セイロン ディンブラ ボガワンタラワ茶園
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000225/
ブルボン
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000016/
アールグレイ
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000032/

 

♤レモンケーキには
セイロン キャンディ クレイグヘッド茶園
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000226/
ニルギリ コダナッド茶園
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000192
アールグレイセイロン
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000035/

 

♠ご注文に関して
・１注文に関してお茶は2000円以上合わせてご購入ください。
・１注文1セットまでのご注文とさせていただきます。

 

♠販売開始
　12月21日(月)20時00分

 

♠ご注文締め切り（完売次第終了）
　12月23日(水)23時00分

 

♠商品発送日
　12月25日(金曜日)、26日(土曜日)

 

♠商品到着日
　12月26日(土曜日)、27日(日曜日)

 

※ご注文の際、日時指定を行わないでください。
基本的に配送日の翌日指定にて手配いたします。
※このご注文は、お菓子の賞味期限が短い為、
発送日から2日以内にお受け取りいただける方を対象にしております。
※着日の指定がございましたら、ご注文時備考欄に記載願います。
ご注文時に、これ以外の日を入力された場合は変更させていただきます。

 

【注意事項】
・写真はイメージです。実際は1個ずつ個包装されております。
・小分け用の袋、紙袋等はお付けできません。
・ギフト用ラッピング等、商品の包装形態のご指定はできません。
・1個単位の小売販売はおこなっておりません。
・食品の為、ご注文後のキャンセルはお受けできません。

 

【合わせ買い対象商品】
この商品のみのご注文はできません。
必ず、” お茶 “(紅茶・中国茶・台湾茶・日本茶・ティーバッグなど)、もしくは お茶の”ギフトセット”を2,000円(税抜)以上合わせてご注文願います。こちらを合わせてご注文で無い場合は、誠に勝手ながらご注文をキャンセルさせていただきます。どうぞご了承くださいませ。

 

ご注文はこちらから

 

　

Christmas Workshop
自分だけのオリジナルクリスマスティーで、紅茶のあるひとときをプレゼントしませんか？

 

12月。クリスマスシーズンになるとケーキやお菓子など甘いものを食べる機会も多くなりますよね。
美味しいお菓子を、より美味しくしてくれるのが紅茶です。美味しい時間は、心も身体も穏やかにしてくれます。

そこで、ご自分のオリジナルの紅茶を作ってみませんか？

 

ウーフがセレクトした紅茶に、あらかじめ精油で香り付けしたお茶を数種類ご用意します。

その中からお好きなお茶を選び、お客様ご自身でスパイスやハーブをブレンドしてオリジナルのクリスマスティーをお作りいただけます。

 

ベースのお茶には、クリスマスシーズンに登場するお菓子との相性抜群のダージリン、アッサム、キームンを。

香り付けやブレンドには、クリスマスに登場することの多いシナモンやオレンジピール、他にも数種類ご用意。
また、今回は、フランキンセンスの香りもご用意する予定です。

フランキンセンスは最も古い香料のひとつで、キリスト生誕の際に贈られたものとしてクリスマスに縁深いものといわれています。

 

お客様にブレンドいただいた茶葉は袋に詰め、ラッピングしてお渡しいたします。

ご友人に、パートナーに、ご自分に。オリジナルのクリスマスティーで過ごす時間をプレゼントされてはいかがでしょうか。

 

また、当ワークショップでは、美味しい紅茶の淹れ方もお伝えいたします。
とても簡単だけど、意外と知られていないコツを、お伝えいたします。
お茶が美味しく入ると、お菓子がさらに美味しくなりますよ！

ご予約、お待ちしております！

 

柏の葉T-SITE公式ページより
https://store.tsite.jp/kashiwanoha/event/magazine/17306-1601381122.html

 

〈参加費〉3,000円（税込）

 

〈開催日時〉
12月18日（金）①10:30-11:30 ②13:30-14:30
12月19日（土）①10:30-11:30 ②13:30-14:30

 

〈定員〉6名

 

〈ブレンドティーの量〉30g（約10回分の量です）

 

〈ご予約方法〉柏の葉T-SITE HPトップのクリスマスイベントページよりご予約ください。

 

〈開催場所〉柏の葉T-SITE 1F スターバックス正面アクアテラス側カフェ席

 

　

 

芦屋店、東京店ともに、12月30日(水) ～1月6日(水)を年末年始休業とさせていただきます。

 

オンラインストアでのご注文商品の発送につきましては、下記の通り承らせていただきます。

 

○ 12月25日(金)迄のご注文 →12月29日(火)迄に発送
※ご注文内容によっては、年始の発送となる場合もございます。

 

○ 12月26日(土)以降のご注文 →1月7日(木)以降に順次発送
※26日以降は年内の発送は確約できませんが受注する事は可能です。

 

お急ぎの場合のみ、年内発送をご希望の場合は、ご注文時に注文備考欄に「年内発送希望」とご記載ください。
確約はできませんが、できる限り対応させていただきます(年内発送の可否についてご連絡はいたしません。
どうぞご了承ください。商品発送の場合は、発送完了メールが届きます)。

 

尚、現在、荷物がご指定通りに到着しない可能性があるため配送希望日を承ることができません。
また、ご指定の配送希望時間帯に遅延が生じる場合がございます。
ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご容赦ください。

 

今年もあとわずかとなりました。芦屋店、東京店ともに、換気、消毒など感染症対策を講じながら、販売営業しております。
※芦屋店につきましては、喫茶営業を開始する際はSNS等にてお知らせいたします。

 

寒さが日々増しています。お茶を飲んで暖かくしてお過ごしください。

 

　

今年のノエルもとても美味しくできております！
クリスマスまでのお届けをご希望の場合は、【12月15日(火)まで】にご注文をお願いいたします。
現在多くのご注文をいただいております為、早めのご注文をお勧めいたします。

 

※15日以降は24日迄の到着は確約できませんが受注する事は可能です。

 

お急ぎの場合のみ、ご注文時に注文備考欄に「24日迄の到着希望」とご記載ください。
確約はできませんが、できる限り対応させていただきます（受注から配送までに少なくとも営業日2日以上いただきます。発送の可否についてご連絡はいたしません。どうぞご了承ください。商品発送の場合は、発送完了メールが届きます）。

 

リーフ 50g～
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000022/

 

ティーバッグ 10個入～
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000052/

 

ノエルアソートセット(残り僅か)
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000122/

 

TBノエルとノエルジャムセット(数量限定品)
https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000269/

 

　

 

“VOGUE”にご掲載いただきました！

 

“THE CONCIERGE HOLIDAY COLLECTION”
この冬、ご自宅で過ごす時間を素晴らしいひと時にしていただけるアイテムが満載です。
ご自分へ、大切な方への贈り物に、ぜひご覧ください。

 

“VOGUE”ウェブサイトより
https://www.vogue.co.jp/christmas2020/food/#/5

 

クリスマス限定のブレンドティーで締めくくり。

 

前菜からデザートまで、素晴らしいフルコースを締めくくるにあたり、重要な役割を果たすのがコーヒーや紅茶といった食後の飲み物。「最後の最後だけに、食事全体の印象を大きく左右する」というのは食通の間では常識ゆえ、妥協なき一品をセレクトしたいところ。レストランやワイン関係者からも厚い信頼を寄せられている紅茶インポーター「Uf-fu」では、毎年クリスマス限定商品「ノエル」を販売。シナモン、オレンジピール、フランボワーズを使ったブレンドティーは、スパイシーでビター、かつ華やかなキャラクターがあり、しっかりとした料理を味わった後にも印象に残る味わい。インドやスリランカから可能な限り自然に、生産環境に負荷をかけない製法でつくられた茶葉を厳選して紹介する「Uf-fu」のポリシーも、味にこだわる大人を喜ばせるはず。

●「Uf-fu」オリジナルブレンドティー ノエル（50g）￥1,620

 

写真、文章は掲載ページより

 

素敵な記事にしていただき、ありがとうございます。

 

　

 

ノエルジャムと紅茶のセット

￥2,200+tax

 

ハンドメイドのメッセージカードを付けてラッピングしました。
この時期、そのまま贈り物としておすすめです。

 

https://www.uffu.jp/shopdetail/000000000269/

 

ぜひご利用ください。

 

◆セット内容
・ミルクジャム(ノエル)　120g
・紅茶（2ティーバッグ10個入り）
＜下記よりお好きな銘柄をお選びください＞
　ダージリン ピュグリ茶園2020セカンドフラッシュ
　アールグレイ
　アンバー(+100円)
　ノエル(+200円)

 

◇ Noël(ノエル)

冬季限定ウーフのクリスマスティー。
シナモン、オレンジピール、フランボワーズを使い、寒くてもちょっとワクワクするような イメージでブレンドしたクリスマスティー。
ストレートはもちろん、ぜひミルクティーでも お楽しみください。

 

◇ le bonheur 紅茶のミルクジャム – ノエル

神戸のフランス菓子教室「ル・ボナール」のミルクジャム。
ウーフの冬の定番”ノエル”、ティーシュガー、低温殺菌牛乳、生クリームのみで作られております。ノエルのフランボワーズとシナモン、オレンジピールが香ります。

軽く温めたパンに塗ってお召し上がりください。その他、バニラアイスに乗せたり、ショートブレッドにつけたり、ミルクをたっぷり注いだミルクティーと一緒に召し上がっていただくのもおすすめです。

 

※写真のリボンの色、太さはイメージです。